Записи с тегом ‘кипячение’

Почему нельзя повторно кипятить воду

Почему нельзя повторно кипятить воду

Общеизвестно, что кипячение повышает безопасность воды в плане возможного риска подхватить инфекцию из-за присутствующих в ней микроорганизмов. Однако кипячение меняет состав воды, и для приготовления того же чая специалисты советуют не кипятить воду повторно. Так, по словам директора НИИ Экологии человека и гигиены окружающей среды им. А. Н. Сысина академика Юрия Рахманина, утверждает, что, прокипятив […]