Корейский рисовый чай Хеонми Ча (Hyeonmi cha)


Корейский рисовый чай Хеонми Ча (Hyeonmi cha) – чайный напиток, приготовленный из неочищенного корейского риса. Отличное мочегонное средство, полезное для диабетиков, т.к. понижает уровень сахара в крови, вырабатывая инсулин в теле. Очищает кровь и кровяные сосуды.

Ингредиенты:
Для приготовления этого чая потребуется только два ингредиента: чистая родниковая вода и неочищенный рис. Также имеет значение в какой посуде Вы его будете готовить. Рекомендуется готовить в нержавейке или стеклянной посуде.
- 250-300мг неочищенного риса.
- 16 чашек или 4л. воды

Приготовление:
1. Насыпьте рис в посуду из нержавейки и прожарьте до темно-коричневого цвета без масла, только не спалите.
2. Вскипятите 8 чашек воды и добавьте в нее жареный рис.
3. Выключите пламя, накройте крышкой и подождите 5 минут.
4. Удалите из воды рис и отставьте жидкость.
5. Вскипятите оставшиеся 8 чашек воды.
6. Положите отложенный рис обратно в воду.
7. Накройте крышкой, сделайте маленький огонь и варите 5 минут.
8. Удалите рис.
9. Смешайте две рисовые воды вместе.

Пейте чай охлажденным. Можно добавить сахар или мед.

Читайте также
Вы можете оставить комментари ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.