Чай полезнее кофе

Чай полезнее кофе

В США лидирует кофе: американцы потребляют в год кофе стоимостью около 10 миллиардов долларов – и выпивают за тот же срок чая только на два миллиарда долларов. Тем не менее, множество людей уверены, что они должны сократить их потребление кофеина.

Виной этому распространенное убеждение в том, что напитки с кофеином в целом приводят к обезвоживанию организма. Но это не соответствует действительности: еще в 1928 году, были проведены тесты, установившие реальное воздействие кофеина на уровень гидратации.

В этом старинном исследовании три человека (действительно, небольшая выборка) были обязаны выпивать по четыре чашки кофе в день. Другие участники пили чай и воду, а затем добровольцы поменяли напитки. Измерив объем мочи участников, ученые пришли к выводу о том, что эти напитки не оказывают существенного влияния на выведение жидкости из организма.

В более современных исследованиях, таких как недавно провели специалисты из университета штата Коннектикут, сравнивались результаты 10 различных предварительных исследований. Мета-анализ показал, что кофе был не более сильным диуретиком, чем чай. И в большинстве случаев объем мочи добровольцев был примерно тот же, независимо от того, потребляли они кофеин или нет.

Точно так же Национальный институт здравоохранения США выяснил в контролируемого эксперимента, что черный чай или вода представляют собой по сути то же самое, предохраняя организм человека от обезвоживания.

Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.