Записи с тегом ‘Рецепты чая с бадьяном’

Рецепты чая с бадьяном

Рецепты чая с бадьяном

Что это за пряность Бадьян настоящий (звездчатый анис или сибирский) – плоды вечнозеленого дерева, растущего в южных районах Азии (Китай, Индокитай). В кулинарии используют высушенные зрелые плоды, причем как сами семечки, так и шелуху, из семян получают масло. Наиболее широко их применяют в индийской и китайской кухне. Плоды бадьяна представляют собой деревянистую многолистовку звездчатой формы […]

Рецепты чая с бадьяном – пряностью в виде звездочки

Рецепты чая с бадьяном – пряностью в виде звездочки

Звездочки бадьяна – кладезь полезных веществ. Чай, приготовленный с добавлением популярной на Востоке пряности, порадует необычным вкусом, поможет укрепить иммунитет, согреет в прохладный день. Что это за пряность Бадьян настоящий (звездчатый анис или сибирский) – плоды вечнозеленого дерева, растущего в южных районах Азии (Китай, Индокитай). В кулинарии используют высушенные зрелые плоды, причем как сами семечки, […]