Уверенными шагами приближается Новый год - добрый, светлый и семейный праздник. Самое время запастись идеями горячих напитков для уютных зимних вечеров.

В этой статье бренд Ahmad Tea делится простым рецептом поистине новогоднего, согревающего душу напитка в стиле «глинтвейн» на основе листового черного чая.

В основе любого качественного напитка всегда идет вода. Всегда используйте только свежую, хорошо фильтрованную воду, чтобы получить прозрачный насыщенный настой с ярким ароматом. Для получения ароматного чайного напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• чистая фильтрованная вода 1л
• пряные специи: гвоздика, корица, кардамон
• свежие фрукты: лимона и апельсин
• виноградный и яблочный сок по 200-300мл
• листовой черный чай Indian Assam Tea
• сахар или мед по вкусу

Секрет приготовления:

1. Вскипятите 1л чистой воды в небольшой кастрюле. Как только поверхность воды покроется крупными пузырьками, добавьте пряные специи и дайте немного покипеть в течение 5-7 минут, после чего аккуратно извлеките.
2. Пока вода продолжает неспешно кипеть, отправьте в нее порезанные тонкими дольками лимон и апельсин. Чтобы получить яркую цитрусовую кислинку в готовом напитке – предварительно немного прижмите фруктовые дольки, чтобы они дали сок. Оставьте на среднем огне буквально 2-3 минуты.
3. Сними кастрюлю с огня, добавьте столовую ложку черного чая Indian Assam Tea и дайте настояться в течение 5-8 минут. Для более пряного послевкусия – можно вернуть специи на этом этапе.
4. Возьмите красивую посуду, в которой будете подавать «глинтвейн», и процедите через мелкое сито горячий настой, чтобы убрать чайные листья и остальные ингредиенты.
5. Добавьте сахар или мед по вкусу, долейте теплый яблочный и виноградный сок – перемешайте и наслаждайтесь волшебством!

Традиционно, глинтвейн — это горячий напиток, однако он может стать прекрасным холодным рождественским напитком для всей семьи. Для этого предварительно охладите получившейся напиток или добавьте лед – он станет только вкуснее и насыщеннее, а вы сможете удивить семью и гостей необычной подачей. Корица и гвоздика идеально сочетаются со вкусом индийского черного чая Ассам, а цитрусовые ноты – прекрасное дополнение для пряного чая.

Выберите любимый вкус черного чая в интернет-магазине Ahmad Tea. Классический черный, легендарный аромат бергамота, вкусов восточного кардамона или травяные купажи - широкий ассортимент вкусов порадует самого изысканного чайного гурмана!

Делитесь теплом Ahmad Tea с близкими!