
Международный день чая отмечают сегодня в мире. По этому случаю – подборка самых дорогих сортов чая в мире.
Уже многие века существует чайная культура, она не теряет своей актуальности и на сегодняшний день. А чайная чашечка не только справляется с жаждой, но и позволяет получить прекрасный аромат вкуснейшего напитка, способного согреть и подарить душевное тепло.
Какие же по стоимости самые дорогие чаи?
8. Байча ($1200/кг)
На восьмом месте находится Байча, это белый китайский чай. Этот вид чая является самым любимым среди китайцев. Распространены кусты этого чайного сорта не везде, произрастают они исключительно в провинции под названием Аньцзи.
7. Те Гуанин ($1700/кг)
Это улун, который среди китайцев также является самым популярным и любимым. Растет в Аньцзи. Собирают зрелые листочки, которые в своем составе сохраняют полезнейшие витамины и компоненты. В Китае этот вид чая часто называют бирюзовым напитком, как сухие листья данного чая имеют интересный зелено-синий оттенок.
6. Сенча ($6200/кг)
Шестое место занимает Tea Forte, его еще часто называют Сенча. Прославился он тем, что имеет поистине необычный и уникальный вкус, его чаю придает способ обработки.
5. Цзюн-Шань Инь-Чжэнь ($8000/кг)
Цзюн-Шань Инь-Чжэнь в переводе на русский язык звучит так — Серебряные иглы гор. Изначально чай был напиток лишь династии императоров.
4. Дарджилинг ($18000/кг)
Это индийский напиток. Этот черный чай элитного сорта, который имеет отменный аромат и вкусовые характеристики. Он растет в горах, в звенящем микроклимате, в Индии. Этот вид чая не полностью ферментируется, впрочем, как и все улуны — лишь на 90%.
3. Ан-Си ($160000/кг)
Это желтый сорт чай издавна сильно цениться. Его любили пить императорские семьи, но и на сегодняшний день он не утратил свою ценность. Растет в провинции Аньси. Это улун средней ферментации. В нем сочетается свежесть, нежность, необычная сила для здоровья и отменный аромат.
2. Тай Ши У-лун ($250000/кг)
Этот чай часто называют тайванским черным драконом. Это улун, который обладает необычной свежестью чая зеленых сортов и терпкостью чая красных сортов.
1. Большой красный халат ($800000/кг)
Ежегодно собирается очень малое количество данного сорта чая — все лишь полкилограмма в сумме. Это связано с тем, что во всем мире растет только шесть чайных кустов данного сорта. в производство используются только молодые листья, которые появляются первыми. После сортировки определенная их часть отбрасывается из-за плохого качества. Собирают эти листочки чая лишь раз в год, на протяжении 14 дней.