Польза и вред чая ройбуш

Польза и вред чая ройбуш

Многое ли европейцам известно про чай ройбуш, польза и вред которого начали исследоваться только с подачи японских любителей чая? В силу роста популярности напитка растет и количество исследований, посвященных ройбушу — одноименному дереву, с которого собственно и добываются чайные листочки. Польза и благоприятное воздействие на организм “чая бушменов” неоспоримы. Достаточно лишь несколько недель отдавать предпочтение ройбушу, и вы вскоре не сможете уже от него отказаться.
Ройбуш: экзотика родом из Африки

Как и многие другие экзотические напитки, ройбуш по сути не является чаем, хоть его и принято так называть. Общий у них процесс ферментизации, а вот разница заключается в сырье для заваривания: для ройбуша используются не только листочки, но и почки, веточки и другие элементы куста. Зависимо от обработки на выходе получается два вида чая: зеленый и красный. Для изготовления первого листочки просто пропариваются, а для получения второго проходят процесс ферментизации и высушиваются на солнце.

Каждый ценитель чая может воплотить свои вкусовые пожелания в ройбуше, выбирая сорт сырья и способ приготовления. На начальных этапах специалисты советуют приобретать ройбуш с фруктовыми добавками, чтобы немного привыкнуть к специфическому вкусу. Зеленый чай более легкий, обладает травяным ароматом и вкусом. Красный намного слаще, из-за чего создается вкус, напоминающий смесь сладкого черного чая с фруктами.
Польза всем возрастам

Обычно полезные свойства и противопоказания ройбуша указываются очень коротко: богат витаминами, противопоказаний практически не имеет. В реальности же оба утверждения являются мифами. Что касается того, чем полезен африканский чай, то витамины в нем действительно содержаться, а аскорбиновой кислоты в нем больше, чем в лимоне. Однако их количество весьма ограничено, поэтому главная ценность напитка в других веществах. Из них вытекает и польза ройбуша:

общий тонизирующий эффект;
положительное воздействие на нервную систему — ройбуш подавляет вещества, которые замедляют выработку гормонов счастья;
антигистаминный эффект;
напиток помимо того, что укрепляет иммунитет, приносит отхаркивающий эффект, что полезно при простуде с кашлем;
баланс калия и магния позволяет укрепить сердце и сосуды;
чай нормализует количество глюкозы;
мягкий мочегонный эффект избавляет от отечности;
природные антибиотики в составе листьев обуславливают сильные антибактериальные свойства;
в Африке напиток активно используется для избавления от симптомов похмелья;
флавоноиды в составе ройбуша активно борются с раковыми клетками, замедляя их появление и рост;
чай полезен даже маленьким детям, если они страдают от колик или бессонницы;
антиоксиданты положительно влияют на организм, продлевая его молодость за счет борьбы с воздействием на клетки свободных радикалов.

Главные полезные свойства ройбуша перечислены выше, но его отличительной особенностью является полнейшее отсутствие кофеина и танина. Поэтому он разрешен детям, беременным женщинам, пожилым людям. Огромная польза кровеносной системе, опорно-двигательному и кишечному тракту достигается без какого-либо ущерба для сердечной мышцы, как при употреблении кофе или чая.

Считается, что помимо индивидуальной непереносимости, противопоказания у ройбуша отсутствуют. И это действительно так, если ограничить употребление 2-3 чашками напитка в день. Даже наоборот, одна чашечка ароматного чая к завтраку или обеду — отличная профилактика болезней дыхательных путей, сердца, желудка или аллергии.
Способы приготовления ройбуша

К счастью, сторонники простого способа приготовления чая могут облегченно вздохнуть, ведь ройбуш не требует никаких сложных манипуляций: нагреть воду, залить сырье, дать настояться и выпить. Те же, кто предпочитает извлекать из напитка максимальную пользу, могут узнать, как правильно заваривать ройбуш для получения разных его вкусов:

5-7 г сырья залейте кипятком и варите до 10 минут, а затем разлейте по чашкам. Ройбуш после варки или длительного настаивания становится только лучше, раскрывая всю глубину сладкого вкуса и пряного запаха;
можно просто залить листочки 250 мл горячей воды и оставить на 5-25 минут в зависимости от того, насколько крепким должен получиться напиток;
можно использовать особые рецепты и узнать, как заваривать ройбуш на молоке, с фруктами и медом, а также как приготовить из него безалкогольный пунш и другие праздничные напитки.

Ценители чая не советуют разбавлять ройбуш сахаром или медом, чтобы сохранить его оригинальный вкус, однако одобряют использование лимона. Отзывы подтверждают: этот чай не просто вкусный напиток, но и очень полезный, что заметно даже после первой чашки.

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках
Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)