"Одинокие кусты с горы Феникса" - один из самых необычных и запоминающихся сортов китайского чая. Отмеченные еще древним китайским правителем по имени Чжао Бин целебные свойства Фэн Хуана сложно переоценить. Кроме того, многие мужчины считают его прекрасным афродизиаком. Ярко-золотистый настой имеет легкий аромат орхидеи. Чай обладает сладковатым привкусом.

Выращивают этот сорт в провинции Гаундун. Сбор чайных листьев производится с деревьев, растущих на высоте примерно полутора километров, возраст многих из них более 150 лет. Уникальный микроклимат региона как нельзя лучше подходит для выращивания чая, деревья Фен Хуан отличаются сильными ветвями и мощными стволами; их высота достигает двух метров, а длина листьев – 8-10 сантиметров.

Сбор чая производится отдельно с каждого дерева и никогда не смешивается. Это отражено и в названии – Фэн Хуан Дань Цун. Фэн Хуан – имя местности (названной по имени мифической птицы-феникса Фэнхуан), "дань" – одиночный, отдельный, "цун" – дерево с раскидистой кроной.