Название – чай Ilam (F.T.G.F.O.P).
Илам – область в Непале, где выращивают этот чай. Расположена она высоко в Гималайских горах. Т.к. многие плантации высажены на крутых склонах, то сбор чая является необычайно трудной процедурой для сборщиков чая.
Классификация – черный чай качества F.T.G.F.O.P
Страна изготовитель – Непал. Илам.
Описание:Коробочка сделана из крашеной рисовой бумаги.
Производитель: High Mountain Tea Traiders
Приготовление:
1. Вскипятить непальскую воду из открытого чистого источника до температуры 90-95 градусов по цельсию.
2. Прогреть непальский чайник, ополоснув горячей водой.
3. Насыпать чайных листьев в соотношении 1 чайная ложка на 1 кружку
4. Налить горячую воду в чайник и дать завариться чаю 3-5 минуты.
Дегустатор: Ищенко Андрей (Teagrad.com)
Дегустация: чай обладает мускатным вкусом, напоминающим легкий запах духов Шанель. Цвет заварки – камуфляжный, т.к. состоит из коричневых и зеленых листьев.