Ингредиенты:
250 мл кипящей воды
8 пакетиков чая ройбуш
100 мл молока
7-10 мл желатина
4 яичных желтка
200 мл коричневого сахара
350 мл взбитых сливок

Приготовление:
1. Вскипятить воду и заварить в ней пакетики ройбуша. Дать настояться около 5 минут.
2. Добавить в чай молоко и желатином и помешивать, пока желатин не растворится.
3. На водяной бане в стеклянной емкости смешать желтки и коричневый сахар, взбивать до кремообразного состояния.
4. Снять с огня и добавить в крем ройбуш с молоком и желатином. Тщательно перемешать и охладить.
5. Добавить взбитые сливки и аккуратно выложить смесь в большие чайные чашки. Охлаждать до тех пор, пока смесь не превратится в мусс.

Хотите на работе всегда вкусно и при этом не дорого обедать, тогда вам подойдут недорогие обеды в офис по Москве от компании http://lunchcom.ru/. Посетите сайт компании, на котором представлено вкусное меню. Воспользуйтесь услугами lunchcom.ru и обедайте вкусно и недорого.