Лучшие плантации чая в мире

Самые крупные плантации чая находятся в более чем тридцати странах Азии, Африки, Европы и Австралии. Наиболее крупные – Китай, Шри-Ланка, Индия, Кения, Индонезия, Тайвань, Япония, Вьетнам и Турция.

В Китае чайными являются провинции  Аньхои, Цзянси, Хубэи и южнее.  В основном – это зеленые чаи всевозможных сортов. Покупая чай в пакетиках цена которого зависит от его качества и метода производства, обратите внимание на соответствующую маркировку.

Также в этой стране изготавливают и красные виды чая. Вообще существует восемь тысяч разновидностей чая пяти типов по методу изготовления, два сорта качества, четыре листовых градации и двести наименований по месту произрастания.

Воспользовавшись нашим сайтом MoreCofee.com.ua вы сможете выбрать любой понравившийся вид и сорт чая.

Что касается острова Цейлон (Шри-Ланка), то плантации здесь были созданы англичанами после массовой гибели кофейных деревьев  в 70-х годах XIX века. Для этого пользовались налаженным уже делом в соседней Индии. Постепенно производство чая стало основой экономики острова.

Почти все плантации расположены в горных районах, на высоте 1000 – 2 700 м над уровнем моря.

Что касается Кении, то тут чайные плантации были засажены в начале ХХ века тоже англичанами. Высокогорье 1600 – 3000 м над уровнем моря хорошо орошается дождями, поэтому чай, который здесь выращивается очень крепкий и наваристый.

Чайное производство в Индонезии зарождалось вначале XVIII по инициативе голландцев. Огромные площади на Яве и Северной Суматре. Почти половину производства составляет зеленый чай, производимый в основном для потребления внутри страны, остальной – черный, идет не экспорт. Черный чай Северной Суматры отличает насыщенный вкус и аромат.

Исторической родиной чая по праву считается Вьетнам, большинство территории которой, составляют именно чайные плантации, заложенные еще в 1825 году французскими колониальными властями. В основном это черный чай.

Плантации Турции также довольно большие и превышают кофейные.

Иран в основном производит чай на импорт. Его в принципе невысокое качество дает приятный напиток красноватого цвета, пить его лучше в чистом виде.

Производство чая в Южной Америке налажено в основном в Аргентине, Бразилии, Эквадоре и
Перу.

К числу производителей чай относятся и Бангладеш, и Непал, и Малайзия, и Пакистан, и Таиланд.

Что касается России, то производство чая началось еще в XIX веке на Кавказе. С легкой руки князя Воронцова черенки чайного дерева были посажены в Батуми, где и появилась позже первая чайная плантация небольших размеров. Позже обычный крестьянин Кошман заложил чайную плантацию в Краснодарском крае. Постепенно она стала разрастаться, так и появился такой сорт как Краснодарский чай.

Что касается грузинского чая, то его выращивание и производство, стремительно разросшись к середине ХХ века, пришло в упадок после распада СССР.

Это далеко неполный обзор крупных плантаций чая. Его разнообразие растет с каждым днем благодаря обилию марок и сортов в различных экзотических упаковках.

Интересное по чайное теме

• Нет похожих постов

Китайские девственницы собирают чай губами

Кофе из кала Копи Лювака стоит $500

Новый напиток из чая станет конкурентом Pepsi и Cola

TeaGrad