Самое, пожалуй, простое блюдо, которое готовится в мультиварке – это каша. Главное, правильно соблюдать пропорции и выбирать нужный режим.
Мультиварка Redmond, одна из самых современных и многофункциональных мультиварок, способна готовить каши в двух режимах.
Первый режим – это «Рис/крупы».
Каша в мультиварке на этом режиме получается рассыпчатой и нежной.
Режим второй – «Молочная каша».
Простое название режима говорит само за себя, режим предназначен для жидких каш. Для того чтобы не убегала, что часто происходит во время приготовления на плите или в микроволновой печи, края чаши нужно смазать сливочным маслом. А отсроченный режим позволяет готовить к определенному времени. В мультиварке можно приготовить любые каши. Всё зависит от вашей фантазии и от ваших предпочтений.
Каша гречневая с фаршем
Ингредиенты:
гречка 1 мерная чашка
лук 1штука
морковь 1штука
фарш 300 грамм
томат 1штука
соль, приправы
Приготовление:
1. Мелко порежьте морковь, томат и лук. Выложите овощи в мультиварку и добавьте фарш, посолите, посыпьте приправами. Хорошо всё перемешайте. Включите режим «Выпечка». Время обработки – 10 минут. На этом режиме овощи и фарш пропекутся. При этом не потребуется добавление масла.
2. После характерного сигнала откройте крышку мультиварки, всыпьте 1 мерную чашку гречки, перемешайте. Добавьте 2 чашки воды и включите режим «Рис/крупы». Программа сама определит необходимое время. Приблизительно потребуется полчаса для приготовления. Гречка хорошо пропитывается ароматом мяса и овощей, получается рассыпчатой и вкусной.
Каша пшенная с тыквой
Ингредиенты:
молоко 3 чашки
пшено 1 чашка
тыква 300 грамм
сахар, соль
сливочное масло 100 грамм
Приготовление:
1. Тыкву порежьте на небольшие кусочки, затем измельчите в блендере.
2. Пшено хорошо промойте.
3. Смешайте тыкву и пшено в мультиварке, добавьте сахар и соль, залейте холодным молоком. Важно заливать именно холодным молоком, если вы планируете использовать отсроченную варку. Молоко в этом случае не скиснет и сохранит все полезные свойства.
4. Включите режим «Молочная каша», приблизительное время приготовления 1ч. Когда каша будет готова, заправьте её сливочным маслом. Подобным образом можно легко готовить в мультиварке рисовую, пшеничную и овсяную каши. Время приготовления программа определяет сама. А вам останется только наслаждаться вкусом и ароматом каш.
5. Пошаговые рецепты с фото разных блюд тут: http://multivari.ru/