Полезные свойства каркаде (гибискуса) известны человеку несколько тысячелетий. Чай каркаде использовали как лечебный и просто вкусный, утоляющий жажду напиток еще в Древнем Египте, а затем в Древней Греции и Древнем Риме. О лечебных свойствах этого чая писали Гиппократ и Авиценна.

Что входит в состав чая каркаде

Лепестки китайской розы каркаде имеют богатый химический состав:

флавоноиды – биологически активные вещества, обладающие антибактериальным, антигельминтным действием, способствующие улучшению обмена веществ и выведению из организма токсинов и продуктов обмена;
антоцианы - содержат витамин Р (рутин), который вместе с витамином С укрепляет стенки кровеносных сосудов, способствует нормализации артериального давления; именно антоцианы придают чаю красивый красный цвет;
витамин С – прекрасный антиоксидант, способствует укреплению кровеносных сосудов и иммунитета;
органические кислоты (лимонная) - оказывает легкое тонизирующее действие, придает чаю слегка кисловатый приятный вкус;
жирные кислоты (гамма-линоленовая) - полиненасыщенная жирная кислота омега-6 оказывает антиатеросклеротическое, мембранопротекторное, ангиопротекторное действие;
углеводы – глюкоза и фруктоза – источник быстрой энергии;
пектин и полисахариды - выводят из организма токсины, очищают кишечник;
протеины - аминокислоты, включая незаменимые;
микроэлементы - натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо.