Как заваривать чай с бессмертником

Как заваривать чай с бессмертником

Природа подарила людям множество трав, которые помогают справляться с различными заболеваниями, оставаться здоровыми и активными. Одно из лекарственных растений известных с давних пор – бессмертник песчаный. В народной медицине его использовали для приготовления лечебных отваров.

Чай с бессмертником в умелом сочетании с другими травами также помогает справляться со многими проблемами со здоровьем. Хорошо известно декоративное свойство растения. В высушенном виде его применяют для создания сухих букетов.

Описание растения

У бессмертника много имен. Соломенный цвет, златоцвет песчаный, цмин песчаный – все это об одном и том же растении. В народе его прозвали сухоцвет, неувядайка, кошачьи лапки, золото солнечное. Название бессмертник обусловлено тем, что внешние чешуйки соцветия сохраняют цвет и не вянут даже после того, как его срезают.

Растение вырастает в среднем до 30 – 45 см. На одиночном прямом стебле вытянутые листья, суженные к черешкам. И стебель, и листья достаточно густо опушенные, из-за чего цвет растения кажется серо-зеленым.

Цветки маленькие, золотисто-желтые, собраны в небольшие шарообразные корзинки. Из них формируются метелки. Цветет растение на протяжении всего лета, а вот каждой корзинке на цветение отводится всего пара недель.

Состав и польза травы

В лечебных целях используют цветки бессмертника. Это связано с их богатым химическим составом, который включает: флавоноиды, витамины (С, К и др.), сахара, эфирное масло, каротин, жирные кислоты, дубильные вещества, смолы, минеральные соли, микро- и макроэлементы (кальций, железо, марганец, цинк и др.).

Цмин песчаный обладает множеством полезных свойств антибактериальное, антисептическое, противомикробное, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное, отхаркивающее, кровоостанавливающее, спазмолитическое, обезболивающее, противоглистное.

Также настои из травы-антисептика улучшают работу ЖКТ и способствуют повышению артериального давления.

Противопоказания

Несмотря на несомненную пользу, существуют запреты и ограничения к применению бессмертника и средств на его основе. К ним относятся индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью, желчекаменная болезнь, гастрит, панкреатит, повышенная кислотность желудочного сока, желтуха, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, тромбофлебит, детский возраст, гипертония.

Но даже при отсутствии явных противопоказаний перед приемом средств и препаратов на основе цмина надо проконсультироваться с врачом. Кроме того, нельзя их использовать длительно и без перерыва, это может вызвать застойные явления в печени.

Рецепты

Чай из бессмертника, настои и отвары в зависимости от состава и способа заваривания, как вспомогательное средство, используют в лечении многих недугов. Но только по назначению лечащего врача.
Настой при простудных заболеваниях

Рецепт 1

500 мл воды;
3 ст. л. цветков бессмертника;
3 ст. л. ягод коричного шиповника;
2 ст. л. корня солодки голой;
2 ст. л. аниса обыкновенного;
2 ст. л. травы хвоща полевого;
2 ст. л. травы и семян огородного укропа.

Сухие ингредиенты измельчить. Смесь залить кипящей водой и поместить на водяную баню. Прогревать полчаса без кипячения. Процеженный настой пьют трижды в день по 150 мл за 10 – 15 минут до приема пищи.

Рецепт 2

500 мл воды;
2 ст. л. цветков бессмертника;
2 ст. л. перечной мяты;
2 ст. л. цветков ромашки аптечной;
2 ст. л. травы тысячелистника;
2 ст. л. календулы лекарственной;
1 ст. л. травы зверобоя продырявленного;
1 ст. л. ягод шиповника.

Все сухие ингредиенты измельчают. Травяную смесь заливают кипятком, заваривают час. Затем жидкость процеживают. Это количество настоя надо разделить на 3 – 4 приема в течение дня.

Желчегонное средство

Рецепт 1

250 мл воды;
3 ст. л. цветков бессмертника.

Сухие цветки измельчить, залить кипятком. Поместить посуду с отваром на водяную баню и проварить 25-30 минут, периодически помешивая. После этого снять с плиты, оставить на 10 минут при комнатной температуре. Отфильтровать, жмых, как следует отжать. В полученную жидкость долить кипяченой воды до первоначального объема.

Пить 2-3 раза в день подогретым по полстакана за 15 минут до еды. Отвар применяют не только как желчегонное, но и как глистогонное средство.

Рецепт 2

4 ст. л. сушеных цветков бессмертника;
2 ст. л. травы и листьев тысячелистника;
2 ст. л. плодов кориандра;
2 ст. л. перечной мяты.

Смешать все компоненты. Заварить 1 ст. л. полученной смеси 0,4 л кипятка. В термосе или другой герметичной емкости настаивать 20 минут, после чего процедить. Настой пьют трижды в день по полстакана за полчаса до еды.

Как собирать и сушить

В лечебных целях используют цветки. Заготовку бессмертника производят в начале цветения, до того, как корзинка распустится полностью. Важно не пропустить сроки, иначе раскрывшись, корзинка быстро начнет терять цветки, а оставшееся цветоложе с оберткой в медицинских целях бесполезно.

Сбор лучше всего производить в сухую погоду, утром, когда высохнет роса. Цветочные корзинки срезают, оставляя небольшой (до 1 см) цветоносный побег. Нельзя вырывать растения с корнями или обрывать со стеблями.

Срезанные соцветия раскладывают в мешки (корзины) не утрамбовывая, чтобы не помять и не повредить. Приступать к сушке надо как можно быстрее. Уже через 3-4 часа хранения в таре, цветки начинают портиться. Повторный сбор сырья на одном и том же месте проводят не ранее, чем через 1-2 года.

Для просушки заготовку раскладывают слоем не больше 2-3 см в прохладном, хорошо проветриваемом, затененном месте. Можно воспользоваться сушилкой с вентиляцией, установив температуру не выше 40 °С. Готовые высушенные цветки надо держать в темном, сухом месте. Так они сохранят полезные свойства в течение 3 лет.

Целебный бессмертник на протяжении веков оправдывает свое название, возвращая людям здоровье и силы.

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках
Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)