Горячий чай приводит к раку гортани

Горячий чай приводит к раку гортани

Иранские ученые заинтересовались связью между употреблением горячего чая и возникновением рака гортани. Для этого исследователи направились в провинцию Голестан, в которой зарегистрировано больше всего случаев этого заболевания в мире. Жители этой провинции выпивают значительные количества горячего чая – более литра в день на человека, - однако мало пьют и курят. Команда во главе с Reza Malekzadeh из университета Тегерана осмотрела 300 человек с диагнозом рака гортани, и сравнила данные о них с группой из более 500 здоровых людей, живущих в этой же местности.

Оказалось, что те, кто пил горячий чай (65-69 °С) имели вдвое больше шансов заболеть раком гортани в сравнении с теми, кто предпочитал теплый чай (менее 65 °С).
Употребление очень горячего чая (более 70 °С) увеличивало риск заболевания в восемь раз. Исследование показало, что обжигающие жидкости могут травмировать эпителий гортани, что, возможно, приводит к раку, однако как именно это происходит, еще неизвестно.

Предыдущие исследования в Британии подтвердили, что обычно люди пьют не слишком горячий чай (56-60 °C). Всем любителям чая рекомендуют подождать минимум четыре минуты, перед тем как приступать к свежезаваренной чашке напитка.

Связи между количеством чая и риском возникновения рака гортани ученые не обнаружили. Также, они считают, что поводов для паники пока нет, ведь подавляющее большинство людей пьют теплый чай.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)