Чай может предотвратить развитие диабета 2 типа у людей среднего возраста. К такому заключению пришла группа немецких ученых после длительных исследований.

Группа ученых из университетского Центра исследования диабета им. Лейбница (Дюссельдорф, Германия) изучила показатели заболеваемости диабетом 2 типа среди населения европейских стран и Великобритании. Оказалось, что в наиболее «чайных» странах этот показатель на 20% ниже среднего по Европе.

По мнению ученых, противодиабетический эффект чая обуславливается наличием в нем полифенолов, благодаря им чай улучшает процессы усвоения и переработки глюкозы, а также защищает бета-клетки от действия свободных радикалов.

Однако, для достижения нужного эффекта в день нужно выпивать не менее чашек чая. Это может быть черный или зеленый чай, главное, чтобы без искусственных добавок и хорошего качества.