Доктор медицинских наук, профессор Иван Неумывакин предостерёг от привычки пить чай сразу после еды. По его словам, содержащиеся в чае танины связывают белки и железо, что существенно затрудняет их усвоение организмом. В результате полезные вещества не попадают в кровь в необходимом количестве.

Кроме того, горячий чай способен замедлять пищеварение, что может привести к дискомфорту и тяжести в желудке. Не лучший выбор и кофе — кофеин стимулирует выработку желудочного сока, увеличивая нагрузку на пищеварительную систему.

Наиболее полезное решение, по мнению профессора, — обычная вода. Причём лучше всего пить её за 30 минут до еды: это помогает контролировать аппетит, предотвращает переедание и поддерживает нормальное функционирование пищеварительной системы.

«Хотите есть — сначала попейте воды. А если по-прежнему хочется — тогда уже можно подумать о еде», — советует Неумывакин.

Профессор также отметил, что достаточное потребление воды критически важно для работы головного мозга. Он состоит из воды на 85%, и даже лёгкое обезвоживание может привести к ухудшению памяти, снижению концентрации и быстрой утомляемости. Недостаток жидкости негативно влияет на передачу нервных импульсов и общее самочувствие.

Эксперты рекомендуют ежедневно выпивать не менее 1,5–2 литров чистой воды, чтобы поддерживать здоровье организма и избежать многих проблем, включая преждевременное старение и нарушение обменных процессов.