Марокканский чай подают и горячим, и холодным. В этом варианте описано приготовление горячего напитка. Сладость чая и насыщенность пряностями регулируйте по своем по вкусу. Но имейте в виду, что если чай будет настаиваться дольше 1-2 часов, концентрация пряностей в напитке станет больше.

Для рецепта чая вам потребуется:

зеленый чай - 3 ч.л.
вода - 500 мл
корица - 1 палочка
бадьян - 1 звездочка
мята - 5 веточек
лайм - 1/2 шт.
коричневый сахар - 4 ст.л.

Рецепт приготовления чая:

В заварочный чайник или другую подходящую посуду насыпать зеленый чай.

Подготовить пряности, перечисленные в рецепте. Добавить в чайник.

Туда же отправить коричневый сахар и веточки мяты. Если нет свежей мяты, можете взять сушеную, но в меньшем объеме.

Вскипятить воду и залить содержимое заварочного чайника.

Дать чаю настояться.

Разлить напиток по чашкам и в каждую добавить по ломтики лайма. Размять лайм ложкой прямо в стакане, чтобы он дал сок, размешать и можно подавать на стол. Марокканский чай с корицей, мятой и лаймом готов. Приятного аппетита!