Бомбилья (bombilla)


Бомбилья (bombilla) – трубочка, через которую пьют матэ. Дословно переводится как соломинка. Индейцы в качестве соломинок использовали тонкие полые стволы растений. Бомбилья состоит из наконечника, горловины и фильтра. Традиционно бомбильи изготавливались из серебра, дерева, тростника, кости, сегодня их делают из сплава нейзильбер, похожего на серебро. Оптимальный вариант – металлическая посеребренная бомбилья. Трубочка может быть прямой или слегка S-образно изогнутой. Изогнутые трубочки придумали в середине 20 века, чтобы можно было пить матэ лежа в постели. Нижняя часть трубочки, которая опускается в напиток, представляет собой шарообразное или грушевидное утолщение со множеством отверстий – ситечко-фильтр, верхняя часть – плоский мундштук. Длина трубочки – 15-25см. Для горячего матэ используют деревянные бомбильи покороче, а любители холодного матэ предпочитают более длинные бомбильи из серебра. После каждого использования трубочку нужно споласкивать, а время от времени – основательно чистить. Для чистки используют специальный ершик из проволоки с щетиной на конце. Если бомбилья неразборная, ершик вставляют через наконечник. Можно прокипятить бомбилью в течение 10 минут в растворе соды.

TeaGrad

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках
Читайте также
Вы можете оставить комментари ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)