Начало статьи прочитать можно здесь
Этап второй.
Добавляем в брада воды (варга все еще находится в чайнике). Также кладем туда мятные листья (нана) и/или мятные леденцы. Доводим до кипения. Добавляем два стаканчика (кас) сахара и снова кипятим. Снимаем с огня и разливаем часть содержимого по четырем стаканчикам. Затем переливаем жидкость обратно в чайник, оттуда - опять в стаканчики. Когда жидкость в стаканах вспенится, выливаем ее в брада и доводим до кипения еще раз. Затем перемешиваем до образования еще большей пены и подаем гостям.
Этап третий.
Добавляем в чайник воды и немного варга, а также мяту и/или мятные леденцы (чем их больше, тем лучше, ведь это самый сладкий этап). Кипятим. Добавляем 3 стакана (кас) сахара и снова кипятим. Снимаем жидкость с огня и в точности повторяем с ней манипуляции, изложенные в описании первого и второго этапов. После этого предлагаем гостям отведать самый сладкий и мятный чай.

TeaGrad