Проведенные исследования на практике показали эффективность употребления чая при предрасположенности к диабету. Теоретические исследования о воздействии веществ, содержащихся в чае на организм, подтвердили лабораторные исследования анализов.
Для проведения эксперимента, ученые разделили пациентов на две группы – с нормальными показателями сахара в крови и с начальными отклонениями в сторону развития диабета.
В результате исследования было обнаружено, что употребление чая значительно снижает гликемический индекс продуктов. Особенно полезен для профилактики диабета второго типа черный чай и чай из черники, также хорошо нормализует уровень сахара в крови чай из цветков сирени.