Бодрящий и ароматный напиток популярен по всему миру. Знали ли вы, что чай — очень полезный продукт? Предлагаем немного поговорить на эту тему.
Черный
Напиток действует на организм весьма странным образом, одновременно и бодря, и успокаивая. Первое свойство обеспечивается благодаря содержанию в черном чае кофеина. Как ни странно, но в ароматном напитке этого вещества содержится даже больше, чем в кофе. Отсюда и появляется ощущение энергичности и свежести после выпитой чашки горячего продукта. Второй важный компонент черного чая — танин. Он успокаивает и расслабляет напряженную нервную систему. Кроме того, танин снижает уровень гормона стресса (кортизола) в крови.
Зеленый
В отличие от предыдущего сорта, зеленый чай обладает гораздо более широким спектром действия. Недаром он пользуется огромной популярностью у врачей и считается традиционным напитком в Китае. Главное преимущество зеленого чая перед другими сортами — снижение риска возникновения онкологических заболеваний. Люди, регулярно употребляющие уникальный продукт, в несколько раз реже страдают от злокачественных опухолей. Особенно рекомендуется тонизирующий напиток курильщикам: он снижает риск развития рака легких в 13 раз! Высокое содержание антиоксидантов обеспечивает положительное воздействие на клетки кожи, замедляя процессы старения. Кроме того, с помощью чая этого сорта можно успешно очищать организм от токсинов и бороться с лишними килограммами.
Белый
Необычное сырье не так уж и часто можно встретить в современных супермаркетах. Зеленый и черный чаи более популярны, несмотря на то, что они значительно уступают в положительных свойствах белому чаю. Продукт содержит огромное количество полезных веществ и микроэлементов. По этой причине его нельзя заваривать кипятком — витамины и минералы могут разрушиться. Белый чай насыщает организм необходимыми веществами, избавляет от синдрома хронической усталости и заметно бодрит. Также употребление продукта уменьшает воспалительные процессы и ускоряет заживление повреждений кожи. Незаменимым станет чай такого сорта зимой: он обладает противовирусными свойствами и повышает иммунитет.
Желтый
В столь уникальном продукте «хранится» большое количество положительных свойств. Во-первых, желтый чай тонизирует и бодрит. Во-вторых, он отлично борется с мигренями и болями спазматического характера. Вместо таблеток можно просто выпить чашку горячего отвара, и неприятные ощущения пройдут. Следующее полезное свойство состоит в стимуляции мозговой деятельности. После употребления желтого чая усиливается концентрация и внимание, активизируется мышление. Как и в случае с предыдущим сортом, напиток оказывает положительное воздействие на иммунитет благодаря высокому содержанию аминокислот, пептидов и витаминов.
Бирюзовый
В Китае этот сорт называют «цин ча», в русскоязычных странах можно услышать название «улун». Бирюзовый чай считается уникальным природным средством для похудения, так как полифенолы, содержащиеся в нем, способствуют ускорению процессов расщепления жира в организме. К тому же улун — кладезь комплекса витаминов и минералов. В нем содержатся практически все необходимые человеку полезные вещества. Благодаря наличию в составе марганца усиливается поглощение организмом витамина С, а также оказывается профилактика злокачественных опухолей.
Пуэр
Прессованный чай пуэр довольно популярен в Китае. Жители азиатской страны называют его «панацеей от ста болезней» за способность эффективно устранять и предотвращать различные недуги. Известно, что пуэр налаживает пищеварительные процессы, усиливает обмен веществ и регулирует уровень сахара в крови. Также о нем отзываются как о весьма бодрящем напитке, способном обеспечить организм энергией на целый день. Собственно, по этой причине пуэр и не рекомендуется употреблять перед сном. В Европе прессованные листья долгое время продавались в качестве средства для похудения.