Ингредиенты

125 гр муки
Половина чайной ложки разрыхлителя
15 гр порошка из зеленого чая
70 гр сахара
2 яйца
65 гр сливочного масла

Приготовление

Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить яйца с сахаром и поставить на водяную баню. Просеять муку с порошком из зеленого чая и разрыхлителем. Растопить сливочное масло на водяной бане, смешать с мукой и яичной массой.
Смазать маслом форму для кекса, залить тесто и поставить выпекаться на 35-40 минут до образования золотистой корочки.