Ученые из австралийского города Парте удивили медицинский мир заявлением, что регулярное употребление черного чая помогает нормализовать показатели артериального давления у гипертоников.

Ученые провели рандомизированное исследование, в котором приняли участие 95 мужчин и женщин в возрасте от 35 до 75 лет. Средний уровень артериального давления у них на момент начала исследования составлял 121 мм рт. ст.

Ежедневно испытуемые в одной группе выпивали по 3 чашки черного чая, в которых содержится примерно 429 Мг полифенолов и около 96 Мг кофеина.

В контрольной же группе чай вообще был исключен из диеты участников исследования. В остальном рацион в обеих группах был абсолютно идентичен по калорийности, составу продуктов и их соотношению, а также режиму принятия пищи.

Продолжительность исследования составила 6 месяцев. На протяжении всего этого времени в непрерывном режиме проводился мониторинг показателей артериального давления (АД) у всех участников исследования.

В результате уже через 3 месяца в группе, которая ежедневно выпивала по 3 чашки черного чая, показатели АД были в среднем на 2-3 мм рт. ст. ниже, чем в группе, в которой употребление черного чая было исключено. При этом эти отличия касались как систолического, так и диастолического АД.

В итоге было подсчитано, что 2-3 чашки черного чая ежедневно снижают риск развития гипертензии на 10%, а сердечно-сосудистых заболеваний в целом — на 7%.