Напиток из имбиря и лимона с добавлением лакрицы

При первых признаках простуды и покраснения горла полезно пить чай из свежего имбиря, лимонного сока с добавлением сахара-кандиса или мёда. Если у вас начался кашель, добавьте несколько кусочков корня лакрицы и меньше имбиря и лимона.

Сахар-кандис — самый полезный вид сахара. Растворённый в воде, он может смягчить сухой пищевод и защитить от ларингита.

Положите несколько кусочков имбиря в кухонный процессор или блендер и измельчите их в пюре. Если вы хотите использовать только сок, а не получившуюся волокнистую массу, то пропустите смесь через сито.

Выжмите в чашку пол-лимона. Если он выращен в экологически чистых условиях, то можно бросить и кожуру тоже. Залейте всё кипятком и добавьте ложку мёда любо кусочек сахара-кандиса.

Если у вас дома нет блендера или кухонного комбайна, вы можете порезать имбирь на маленькие кусочки и залить их кипятком на несколько минут, а затем добавить лимон и сахар.

Для приготовления напитка с лакрицей разломайте корень лакрицы на несколько кусочков и на пару минут положите в кипяток с небольшим количеством имбиря. Добавьте сок четверти лимона. Перед употреблением можно выловить лакрицу ложкой или процедить чай через ситечко.

Свежие мята и лимон

Свежие листья мяты с сахаром-кандисом и лимоном могут помочь при лёгкой простуде.

Залейте кипятком горсть мятных листьев и добавьте сахар-кандис. Дайте напитку настояться пять минут, а затем выжмите немного лимонного сока.

Головная боль

Сухая мята перечная

Положите 1-2 столовые ложки мяты в ситечко для заварки, заваривайте около пяти минут. Уберите заварку, добавьте немного мёда или сахара-кандиса и наслаждайтесь.

Лаванда

Сухие цветы лаванды уменьшают мигрень.

Положите 1 столовую ложку цветов лаванды в ситечко для заварки и залейте кипятком. Заваривайте около пяти минут. Если лаванду смешать с ромашкой, получится хороший успокаивающий напиток, который можно пить вечером для лучшего сна.

Где приобрести указанные ингредиенты

Перечисленные сушёные травы продаются в магазинах с товарами для азиатской кухни. Свежий имбирь и листья мяты можно купить во многих обычных бакалейных магазинах и магазинах, торгующих натуральными продуктами.

Сахар-кандис продаётся в большинстве магазинов с товарами для азиатской кухни, а иногда и в обычных продовольственных магазинах.

Примечание: беременные или кормящие женщины должны проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять любой из описанных напитков. На ранних сроках беременности небольшое количество имбирного чая снимет утреннюю тошноту. Также во время беременности можно употреблять красный чай ройбос.