Этот чай так же имеет название Лажадуо (lazhaduo) на языке Лаху или поп хот ти (pop hot tea).
Народность Лаху проживает на территории южного Китая в провинции Юньнань, Вьетнама, Мьянмы, Тайланда и Лаоса. Они известны еще как ловцы тигров.
Для приготовления этого чая потребуются свежие листья чая.
Приготовление:
Сперва лахунцы, ставят пустой чайник на огонь и ждут, пока он нагреется. Затем, насыпают немного чайных листьев в чайник, и ждут, пока листья не станут желтого цвета, скрутятся и не появится резкий запах. Тогда добавляют в чайник немного горячей воды, доводят до кипения. И заливают горячей водой до краев.
Ждут три минуты и чай от народности Лаху готов!
Teagrad.com желает Вам приятного чаепития!
Опубликовано в рубрике 
Метки: