Гурманы назвали пять рецептов необычного чая

Гурманы назвали пять рецептов необычного чая

Чай - один из самых популярных и любимых напитков у наших соотечественников. В преддверии новогодних каникул многие россияне присматривают в качестве подарков для родных и близких именно чайные наборы. Эксперты в области кулинарии рассказали, каким чаем можно удивить даже самого требовательного гостя.

На пятом месте в рейтинге самых необычных напитков на основе чая оказался традиционный вьетнамский коктейль. Для его приготовления используются фрукты - ананасы, персики, абрикосы и апельсины, нарезанные кубиками, черный или зеленый чай (на выбор кулинара), ром или коньяк, жирные сливки. Интересно отметить, что пьется этот коктейль холодным, поэтому завершающим этапом его приготовления является добавление кубиков льда. Для приготовления вьетнамского напитка необходимо добавить в стакан с уже остывшим чаем столовую ложку сахара и фрукты, предварительно замоченные в роме на 30 минут. После чего охладить коктейль льдом. Такой чай отлично подходит для семейного ужина.

Четвертое место досталось чаю по-арабски. Для его приготовления берут треть стакана черного чая, добавляют в него половину чайной ложки растворимого кофе, четыре ложки сахара и яичный желток, а затем доливают доверху заварку. Такой напиток считается не только вкусным, но и полезным, в частности, при лечении различных простудных заболеваний.

Третья строчка в рейтинге занята замороженным индийским чаем. Им на родине принято утолять жажду в летний зной. Готовится напиток очень просто - в хорошо заваренный черный чай с лимоном и сахаром добавляют много льда. Пьют такой чай маленькими глотками. Индусы отмечают, что напиток освежает и тонизирует.

Вторая строчка в рейтинге чаев, которыми можно удивить гостей, достается традиционному татарскому напитку. Чай с маслом в Татарстане дают даже маленьким детям. Для приготовления напитка чайные листы бросают в стакан кипящей воды и вливают туда 3 столовые ложки молока, затем, кипятят, помешивая в течение 5 минут. После чего в чай добавляют кусочек сливочного масла и соль. Таким напитком принято угощать дорогих гостей.

И, наконец, первое место занимает чай по-кубински. Гурманы во всем мире ценят его за невероятно яркий вкус и очень необычный аромат. В состав этого напитка входит 7 ложек черного чая, 3 бутона гвоздики, 500 мл воды, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 стакан сока черники, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, ломтики ананаса. Все это заваривается в большой кастрюле, настаивается в течение 10-15 минут и разливается по бокалам.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.