Сложность: легкo
Оборудование: сито
Техники: варка

Для рецепта вам потребуется:

чай каркаде - 15г
кумкват - 300г
имбирь (свежий) - 2 см
мед - 4 ст.л.
вода - 2 л

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Холодный чай каркаде с кумкватом и имбирем необходимо...

Кумкваты вымыть под проточной водой, разрезать на половинки. Кумкват можно заменить мандарином или апельсином. В этом случае цитрусовые очистить, разобрать на дольки и порезать их. Имбирь очистить, натереть на терке.

Кумкват и имбирь залить водой, довести до кипения. Добавить каркаде, снять с огня. Оставить на 2 часа.

Настой каркаде процедить через сито. В остывший чай добавить мед или любой подсластитель на ваш вкус. Готовый холодный чай каркаде с кумкватами и имбирем разлить по бокалам.

По этому же рецепту можно приготовить горячий чай каркаде.