Уже сложно представить современную жизнь без электрического чайника – утренний кофе, когда каждая минута на счету, или же разморозить примёрзшие колодки ручного тормоза автомобиля, который накануне, несмотря на мороз, был оставлен «на ручнике». Самым большим спросом пользуются простые чайники с открытой спиралью и пластиковым корпусом. Это объясняется его невысокой ценой. Но у такого чайника есть некоторые недостатки.

В первую очередь главный нагревательный элемент – спираль. Высока вероятность «перегорания» спирали, когда вода в чайнике вроде бы есть, но она не скрывает полностью спираль. В этом случае защита не срабатывает, т.к. чувствительный элемент частично скрыт водой. Но часть спирали может быть не покрыта водой и перегреться, в результате чего внутри ТЭН произойдёт разрыв электроцепи и чайник отправиться во вторсырьё.

Решить таковую проблему призван закрытый нагревательный элемент, который выглядит как плоское металлическое дно чайника. В таком чайнике защита срабатывает надёжнее. Кроме того он удобнее при использовании и очистки, а накипь, образующаяся в процессе эксплуатации, почти не ухудшает его свойств.

Пластиковый корпус чайника также не идеален – от пластика постепенно выделяются вредные вещества, кроме того по прошествии времени он рассыхается и становится хрупким, что приводит к потере герметичности. Решение означенных проблем – корпус из нержавеющей стали, либо закалённого стекла. Такой прибор с закрытым ТЭНом и не пластиковым корпусом прослужит значительно дольше и не будет вредить здоровью. Но стоит он несколько дороже простого чайника.

Также существуют наиболее «продвинутые» электрические нагреватели воды – электрочайник типа «термос». Их множество видов, но принцип один – вскипятив единожды воду, он поддерживает температуру постоянно. Это удобно, когда не хватает времени или терпения ждать пока вскипит обыкновенный чайник, либо же большая семья кипятит обыкновенный чайник каждые пять минут. В последнем случае вы сэкономите немало электроэнергии. Хотя, если наливаете чай только пару раз в день – он увеличит потребление электричества, т.к. будет подогревать остывающую воду в течении дня.

Также у термосов бывают различные «рюшечки», вроде автоматического наливания воды при поднесении кружки, т.к. встроена автоматически управляемая электропомпа. Существуют даже термосы, которые выдают «на гора» не только горячую воду, а также ещё и холодную. Т.е. в них встроен охладитель и летом, в жару, такое устройство способно наполнить стакан ледяной водой.

Но эти изделия менее надёжны, нежели обыкновенные чайники. Надёжность ниже из-за большего количества установленных устройств, от которых зависит работоспособность.