Истинные ценители мясной продукции бесспорное лидерство оставляют за мраморной говядиной, она невероятно популярно в современной кулинарии. Из обозначенного сорта невозможно создать два идентичных куска, одновременно с тем открывается возможность по выбору различных нарезок. А сырье получается из разных пород животных, проходящих отдельные методики по выращиванию. Отдельная история касается принципов созревания стейков, которые в результате получают […]
Рубрика ‘Новости’
Назван наиболее полезный для здоровья чай
Исследователь чая Тим Бонд заявил, что китайский улун является наиболее полезным среди всех видов чайных напитков. Это связано с уникальным способом приготовления улуна. Так, листья изготавливаются с неполным тепловым обращением, что позволяет сохранить больше антиоксидантов. Этот вид чая содержит полезные компоненты — полифенолы теазинензины. По словам эксперта, употребление улуна помогло стабилизировать уровень сахара у 20 […]
Прессованный Пу-эр
На юге Китая растут огромные деревья, которые образуют целые рощи. Возраст этих растений насчитывает сотни лет, а в высоту они достигают иногда двадцати метров. Именно листья этих огромных деревьев служат сырьем для черного чая Пу-эр. Размер листьев поражает – они огромные, плотные и мясистые, в некотором роде напоминают мужскую ладонь. Как получается Пу-эр
Health: эти сорта чая позволяют прожить дольше
Эксперты в области питания выяснили, какие виды чая укрепляют иммунитет и продлевают жизнь. Исследования доказывают, что чай, независимо от сорта, богат антиоксидантами, полифенолами и прочими полезными растительными соединениями, защищающими от рака. Первым в списке числится зеленый чай, известный многим своими тонизирующими свойствами. Только зеленый, в отличие от травяных, не успокаивает, а, наоборот, бодрит. Этот вариант […]
Холодный чай с малиной и мелиссой
Для рецепта вам потребуется: малина (свежая) - 200г сахар - 1 стакан вода - 11 стаканов мелисса - 1 пучок
Холодный чай с запечёнными персиками
Для рецепта вам потребуется: персик (без косточек, разрезанный пополам) - 4 шт. сахар - 1 ст.л. черный чай (слегка охлаждённый) - 4 стакана
Врач Свиридова объяснила, при каких хронических нарушениях вреден зеленый чай
Врач-гастроэнтеролог Анна Свиридова: при имеющейся гипотонии или железодефицитной анемии пить зеленый чай вредно. В интервью врача Свиридовой прозвучало предупреждение о том, что зеленый чай не всегда является желанным и полезным напитком. При некоторых хронических нарушениях он вреден, уточнила специалистка. Врач перечислила их:
Диетолог Соломатина: каркаде сочетает пользу лимона и меда
Чай каркаде способствует здоровью сосудов, но им не нужно злоупотреблять при камнях в желчном и мочевом пузыре, а также при низком давлении. Чай каркаде, или суданская роза, пришел из Египта. Как и черника, и голубика чай содержит много антиоксидантов, которые благоприятно воздействуют на сосуды. Они защищают от атеросклероза, улучшают состояние капилляров и увеличивают выработку «хорошего» […]
Врач Малиновская объяснила, почему при магнитных бурях следует пить зеленый чай
Магнитные бури способны оказать влияние на самочувствие человека, поэтому, чтобы избежать недомогания, следует употреблять как можно меньше соли и пить травяные чаи. Об этом рассказала врач-реабилитолог Светлана Малиновская. — Во-первых, нужно ограничить соль, пить привычные таблетки для нормализации давления, прописанные врачом, больше отдыхать и гулять. Полезны будут травяные чаи для релаксации и хорошего сна, витамины, […]
Диетолог Соломатина назвала полезные свойства молочного улуна
Среди всего разнообразиячая есть непривычные виды листового напитка, один из таких — молочный улун. Помимо необычного вкуса, он отличается от черного и зеленого чая целым рядом полезных свойств Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, каждый вид чая полезен по-своему, отличаются сорта друг от друга только местом сбора и разной степенью ферментации. По словам диетолога, регулярно употребляя […]