Пожалуй, все из нас любят чай. Разновидностей и сортов этого напитка множество – белый, черный, зеленый. Все эти сорта привозят из разных стран, и они имеют разнообразные добавки в виде кусочков фруктов, трав, ягод и т.п.

Чай, как правило, пьют в чистом виде или с дополнением вкусных яств. Это могут быть бутерброды, конфеты, печенья, булочки, пирожки или шоколад. Однако наилучшим к чаю все же будет выпечка, изготовленная в домашних условиях и собственными силами.

Позвольте представить несколько рецептов:

• Вафли

Набор продуктов здесь минимален, а результат без сомнения порадует как детей, так и взрослых. Главное, что необходимо – это иметь специальную форму для выпекания вафель. Итак, нам необходим сахар, вода, соль, яйца, сода и мука. Изделия пекутся достаточно быстро, а подавать их можно как плоскими сладкими пластинами, так и свернутыми в трубку с добавлением начинки. К примеру, для наполнения вафель можно взять вареную сгущенку или крем.

• Тыквенный пирог

Безусловно, тыква, является крайне полезным продуктом, а так как дети часто отказываются ее есть, можно выйти из положения приготовив чудесный тыквенный пирог. Итак, нам необходимо перемолоть имбирное печенье в муку (примерно 30 шт). Добавить 2 ст. ложки раст. масла и тщательно перемешать. Смесь переложить в специальную форму и запекать сроком 10 минут (температура 180 оС). Для начинки потребуется соединить тюре тыквы (1 стакан) с сахаром (треть стакана), имбирем, мускатным орехом и корицей. После доложить ванильное мороженое (4 стакана). Готовую начинку следует поместить на корку и отставить в морозилку на срок 2-3 часа.

Автор: Степан Полежаев