Примерно 40 лет назад на острове Тайвань был выведен особенный чайный куст Цзинь Сюань. Нежный аромат и деликатный карамельно-молочный вкус чайных листьев сделали сорт уникальным и обособленным. Вместе с тем, свойства молочного улуна обладают всеми характеристиками данного вида чая. Подлинный тайваньский сорт отличается деликатной, даже эфемерной вкусовой гаммой. Примечательно, что молоко или его производные никогда […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, молочный улун, свойства, чай 
Комментариев нет »
Одним из самых любимых напитков всех времен и народов — чай. Его пьют все, от мала до велика. Это не только приятный вкус и аромат, но и невероятная польза для здоровья. Многие знают, что он оказывает положительное влияние на человеческий организм, но не все догадываются, какое именно. В этой статье мы разберём полезные свойства чёрного […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, польза, свойства, чай, черный чай Комментариев нет »
Зеленый чай является прекрасным напитком, очищающий организм изнутри и снаружи. Главное свойство - это выведение токсинов и вредных веществ, ведь в основе чая содержится более 300 веществ (белки, витамины группы С и В, углеводы, аминокислоты, железо, кальций, цинк и прочие). Косметические средства на рынке содержат этот ингредиент как основной
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, красота, польза, рецепты, свойства Комментариев нет »
В далекие времена никаких лекарств еще и в помине не было. Все недуги лечили при помощи заговоров, отваров и настоев из лекарственных растений. Одной из самых эффективных и полезных трав считался узколистный иван-чай. На сегодняшний день уже доподлинно известно, какими действиями обладает эта уникальная находка. Состав растения
Опубликовано в рубрике Новости Tags: здоровье, иван-чай, польза, профилактика, свойства Комментариев нет »
Известно, что чай является одним из самых любимых и популярных напитков во всем мире. И каждый человек может выбрать себе чай по своим предпочтениям и материальным возможностям. Кто-то любит черный чай, а кто-то предпочитает зеленый. Большинство чаев получили свое название из-за места происхождения. Так, Цейлонский чай выращивают и изготавливают на острове Шри-Ланка. А черный Дарджилинг […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: зеленый чай, польза, свойства, чай, черный чай Комментариев нет »
С незапамятных времен люди изучали лечебные свойства трав, внимательно собирали их и засушивали. А отвары и настойки из них использовали для борьбе с разными заболеваниями: начиная с головной боли и заканчивая простудой. И даже несмотря на то, что промышленность шагнула далеко вперед и мир получил доступ к лекарствам, способным победить практически любую болезнь, до сих […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: иван-чай, лекарственные травы, польза, сбор, свойства, хранение Комментариев нет »
Смола Пуэра на сегодня является древнейшим чайным продуктом, который впервые был изготовлен в XII веке нашей эры. Процесс ее приготовления был изобретен в провинции Юньнянь. И только местные чайные мастера до сих пор хранят тайну ее производства, скрывая при этом эффективность. Естественно, узнать обо всех секретах приготовления смолы Пуэра не удалось никому из чужеземцев, но […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: возникновение, свойства, Смола Пуэра Комментариев нет »
Необычный чай кудин в переводе с китайского означает «горькая трава». Из названия становится ясно, что напиток имеет специфический вкус из-за особенностей входящих в состав листьев, способа их заваривания. Тем не менее, чай, который собирают в тени китайских гор, ценят за особые качества, активно реализуют и распространяют по миру. Уникальный напиток из Поднебесной — немного истории
Эти рецепты народной медицины на основе корня имбиря помогут быстро избавиться от первых симптомов простуды или ОРВИ. Немногим известно, что бороться с простудой может помочь имбирный чай, который обладает не только целебными свойствами, но еще и приятными вкусовыми качествами. Предостережение для тех, кто собирается препятствовать простудным заболеваниям с помощью имбирных напитков, заключается в том, что […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: имбирные напитки, исследование, простуда, свойства Комментариев нет »
Научное название — Centaurea L ( относящийся к Кентаврам ) васильку дал Карл Линней. Взято оно из древнегреческой легенды, в которой отваром из васильков могучий Кентавр вылечил свою смертельную рану. Однако есть мнения, что латинское название пришло еще со времен Гиппократа и дословно переводится как «колющий быков». Так это или нет, точно сказать не может […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: василек, исследование, свойства, способы приготовления, чай Комментариев нет »