Не секрет, что производители чая смешивают разные сорта своей продукции – чтобы получить новые интересные вкусы и добиться идеального «звучания» напитка. У профессионалов это называется купажирование. В большинстве случаев оно ведется либо с черными чаями, либо с простыми зелеными. А что будет, если сделать купаж из элитных сортов китайского чая? У нас для вас по […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, китайский чай, польза и вред, смешивание 
Комментариев нет »
В Китае чайная церемония состоит из мастера этой церемонии, инструментов – ложечек, щёточек, стола с двойным дном, двух желающих попить чаю и пару часов времени. Поэтому китайская церемония чаепития – это как сеанс медитации. Здесь каждый элемент имеет свой смысл. Для гуфун-ча применяют исключительно чай голубого цвета. Это очень ароматный молодой чай. В начале церемонии […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: гуфун-ча, заваривание, китайский чай, чай Комментариев нет »
Китай считается родиной чая. Культивирование чая в Китае уходит корнями в глубокую древность. За долгие годы развития чайной промышленности в Китае было выведено более 350 видов чая, сорта китайского чая насчитывают более тысячи. По степени ферментации китайский чай подразделяют на белый, зеленый и черный. Китайский белый чай производится только в Китае, это самые дорогие элитные […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды, китайский чай, чай, элитный чай Комментариев нет »
Важным критерием в китайской классификации чая является цвет настоя. Красный чай, согласно указанной классификации, получил свое название за насыщенный цвет настоя, который ассоциируется с цветом заката со слегка коричневым оттенком. Этот вид чая обладает уникальной цветовой гаммой настоя, а его вкусовые качества и превосходный аромат обеспечивают значительное преимущество перед его наследником – индийским чаем.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, китайский чай, красный чай Комментариев нет »
В последние годы интерес к излишней худобе постепенно снижается, но все равно многие женщины стремятся похудеть. Для достижения заветной цели хороши все средства и любые пытки, одной из которых становится китайский чай для похудения. При этом во многих журналах и на многих сайтах говорят о том, что китайские чаи для похудения абсолютно безвредны. В их […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, китайский чай, похудение, чай Комментариев нет »
Китайский чай обладает серьезным противораковым эффектом, так как в нем содержится огромное количество теина. Благодаря полезным свойствам, китайский чай хорошо известен как один из наиболее полезных продуктов, употребление которого не обладает вредными побочными эффектами. Разумное употребление этого напитка может не только привести организм в тонус, но и помочь похудеть, избавиться от стресса и неврозов.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, китайский чай, польза, чай Комментариев нет »
Этот напиток полезен для организма. Китайский чай обладает серьезным противораковым эффектом, так как в нем содержится огромное количество теина. Благодаря полезным свойствам, китайский чай хорошо известен как один из наиболее полезных продуктов, употребление которого не обладает вредными побочными эффектами.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: китайский чай, компоненты, польза, чай Комментариев нет »
Сколько сортов чая поступает в Россию из Китая, сосчитать довольно сложно. Но среди них выделяется один вид, отличающийся от остальных своим своеобразием и красотой. Это связанный китайский чай. Ещё его называют цветущим. Только великие китайские мастера могут скрутить такую красоту, причём делают они это вручную. Историю происхождения связанного чая трактуют по-разному. Одни утверждают, что он […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, китайский чай, сорта, чай Комментариев нет »
Не секрет, что именно китайцы открыли чайное растение и научили весь мир искусству заваривания чая. В Древнем Китае этот напиток глубоко почитали и использовали как лекарство от многих болезней. С тех пор прошли века, однако настоящий китайский чай не утратил своей ценности и ныне считается одним из самых распространенных и всеми любимых напитков в мире. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: китайский чай, лекарство, советы, чай Комментариев нет »
Китайский Чай хорошо утоляет жажду, повышает тонус, нормализуют работу ЖКТ, выводит из организма шлаки и помогает расслабиться. Ученые установили, что китайские чаи содержат в себе около 500 полезных микроэлементов, таких как углерод, фосфор, водород, кремний, кальций, натрий, молибден и ряд др. Более того, в них содержатся полезные организму витамины и органические соединения. Ни одна ягода, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, китайский чай, польза, улучшить здоровье Комментариев нет »