Американские ученые считают, что зеленый чай в избыточных количествах может негативно сказываться на здоровье человека, когда особые ферменты травяного вещества активируют генетический компонент р53, ответственный за развитие раковых опухолей. Впрочем, одновременно зеленый чай содержит множество антиоксидантов, помогающих бороться со старением клеток организма. Поэтому окончательного вердикта американские ученые не вынесли зеленому чаю, считая, что потреблять данный […]
Исследователи установили, что чай, в который добавляют молоко, не оказывает положительного эффекта на организм. Выяснилось, что смешение этих двух напитков приводит к нейтрализации полезных качеств обоих. Американские ученые провели комплекс исследований, в ходе которых установили, что молочный белок, соединяясь с теафлавином, который содержится в чае, формируют определенное соединение. А оно, в свою очередь, очень тяжело […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: исследование, чай с молоком вред чая 
Комментариев нет »
Ромашковый чай может помочь женщинам жить дольше. В частности, употребление травяного чая было связано с уменьшением на 29% риска ранней смерти от всех причин. При этом у мужчин подобного положительного результата выявлено не было. Пока что специалисты не могут точно сказать, почему ромашковый чай продлевает жизнь женщин, но не работает у мужчин. Ромашка является одним […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, продолжительность жизни, ромашковый чай, увеличение продолжительности жизни Комментариев нет »
Ученые из Университета Кардиффа выяснили, что обычный чай может стать отличной альтернативой пресловутым антибиотикам. Команда специалистов провела исследования эффекта от 33 сортов чая на 79 штаммах патогенов. Эксперимент незамедлительно показал, что полифенолы, которые содержаться в чае и придают ему вкус, убивают опасные для организма бактерии, включая Clostridium difficile. Регулярное потребление чашечки чая во время завтрака […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: альтернатива антибиотикам, борьба с инфекциями, исследование, чай Комментариев нет »
К такому выводу пришли ученые из Вашингтонского Медицинского колледжа. Они установили, что чай в пакетиках содержит слишком большое количество фторида, который в дозах, превышающих регламентированные показатели, становится вредным для организма. Для справки: максимально допустимое количество фторидов, содержащихся в питьевой воде, составляет 4 части на миллион, а в бутылочной минеральной воде согласно стандартам, их должно быть […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, исследование, пакетированный чай Комментариев нет »
Ромашковый чай может помочь женщинам жить дольше, сообщают американские ученые из Техасского университета. В частности, употребление травяного чая было связано с уменьшением на 29% риска ранней смерти от всех причин. При этом у мужчин подобного положительного результата выявлено не было. Пока что специалисты не могут точно сказать, почему ромашковый чай продлевает жизнь женщин, но не […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: здоровье женщин, исследование, польза чая, ромашковый чай Комментариев нет »
Что только не придумывают производители для избавления от неприятного запаха с ротовой полости. Это и жевательные резинки, и освежающие дыхание аэрозоли. Однако перечисленные средства терпят фиаско, ведь все они имеют кратковременный эффект и небезвредны для организма. Поэтому, как нельзя, кстати, открытие исследователей из Института технологий Израиля, которые установили, что зеленый чай отлично справляется с плохим […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, запах изо рта, зеленый чай, исследование Комментариев нет »
Мята и розмарин помогут улучшить долговременную память, выяснили ученые Университета Нортумбрии. Исследователи под руководством Mark Moss изучили данные180 участников, которые были случайным образом распределены в группы, потреблявшие мятный чай, ромашковый чай или горячую воду. Участники заполнили анкеты, касающиеся их настроения. После двадцати минутного отдыха, добровольцы прошли испытания на память, а также ряд других когнитивных функций.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, мятный чай, польза чая, улучшение памяти Комментариев нет »
В ходе испытаний специалисты под руководством профессора кардиологии Верены Стангл (Verena Stangl) подтвердили, что употребление черного чая способствует поддержанию нормального кровяного давления и защищает от гипертонии. Исследователи связали этот эффект с содержащимися в чае веществами под названием катехины. Выяснилось, что эти компоненты способствуют образованию окиси азота, что в свою очередь приводит к расширению кровеносных сосудов. […]
Чай в пакетиках для заварки удобно брать в дорогу или на работу. Размельченные чайные листья быстрее завариваются, чем крупные, и дают более крепкий по концентрации напиток. Однако, не все знают, что содержит состав такого чая. А недобросовестные производители в погоне за прибылью измельчают чайные листья в мелкую пыль, добавляя в них не только листья деревьев […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, исследование, пакетированный чай Комментариев нет »