Ингредиенты: (на чайник 0,5л) - пол чайника листьев базилика - 125-200 мл воды (1/3 чайника) - 2 чайной ложки индийского черного чая - сахар по вкусу - молока 200-300 мл Приготовление: 1. Насыпать в чайник листьев, налить воды и поставить на огонь. 2. Когда закипит, сбавить огонь и поварить 3-4 минуты. 3. Добавить в варево […]
Записи с тегом ‘индийский чай’
Грог
Опубликовано 6 февраля, 2011
Грог – горячий чайно-алкогольный напиток. В большинстве вариантов используется ром и черный индийский чай. Состав: 50г. черного индийского чая. 750-1000 мл воды, 750-1000мл рома. Можно ром заменить на водку. 200-250г сахара.
Климат изменил вкус индийского чая
Опубликовано 17 января, 2011
Люди, занимающиеся выращиванием чая на северо-востоке Индии, утверждают, что изменение климата оказывает неблагоприятное влияние на чайные посевы страны. Это стало причиной не только снижения производства, но и слегка изменило вкус заваренного чая. 55% чайных полей страны находится в Ассаме, но постепенное повышение температур, изменение количества выпадающих осадков и спад производства чая в этом районе стали […]