Записи с тегом ‘индийский чай’

Индийский чай со специями

Индийский чай со специями

Чай с пряностями очень популярен в Индии. Это страна, в которой произрастает пряностей больше чем в других странах мира. Всего несколько видов экзотических пряностей не растут в Индии. По всему миру Индия поставляет кардамон, имбирь, гвоздику, черный перец, два сорта корицы, красный стручковый перец, мускатный цвет, мускатный орех, куркуму, гвоздичный перец, тмин, анис, кориандр, фенхель, […]

В индийском чае найдены вредные вещества

В индийском чае найдены вредные вещества

В ходе проведения исследования на основных чайных плантациях, независимые эксперты обнаружили в чае вредные вещества. Ученые сообщили, что обнаружили повышенное содержание вредных веществ в листьях чая, собранных в северных районах Западной Бенгалии. По этой причине страны Евросоюза планируют ввести дополнительную сертификацию для импортируемого из Индии чая.

Элитные сорта индийского черного чая: характеристики и отличия

Элитные сорта индийского черного чая: характеристики и отличия

Большинство из индийских чаев, продающихся на нашем рынке – чайные купажи (смеси) весьма скромного качества. Такие купажи продаются под различными этикетками, по разной цене. Однако лишь 4 сорта индийских чаев продаются по отдельности, так как им присущи собственные уникальные характеристики: такие чаи называются элитными.

Индийский чай: прекрасный напиток и домашний доктор

Индийский чай: прекрасный напиток и домашний доктор

Индийский чай – пожалуй, самый известный и популярный чай во всем мире. Его насыщенный цвет, потрясающий аромат и великолепный вкус не оставили равнодушными миллионы людей во всем мире. Существует множество видов индийского чая, каждый из которых собирается на различных плантациях и обладает неповторимыми вкусовыми качествами. Самым дорогим в мире считается чай первого сбора – Даржилинг. […]

Чай с ромашкой

Нетипичный рецепт индийского масала чая с добавлением ромашки. Ромашка в чае действует расслабляющее, но благодаря наличию других пряностей, чай оказывает скорее бодрящий эффект.

Индийский Мун Чай (Moon chai)

Для приготовления этого пряного индийского напитка вам понадобится: • 1 ч.ложка измельченного свежего имбиря • 4 палочки корицы • 1 ч.ложка семян кардамона • 2,5 ч.ложки черного перца горошком • 1 ч.ложка гвоздики • 1/2 ч.ложки фенхеля • 1/2 ч.ложки корня солодки • 1/2 ч.ложка душистого перца • 5 чашек воды • 3 ч.ложки меда […]

Индийский Чай Нилгири Блу Маунтэйнс (Nilgiri Blue Mountain’s Tea)

San-Cha Classic Nilgiri Blue Mountain’s Tea – индийский классический черный чай от производителя Аап ки Пасанд. Производитель: Aap ki pasand Торговая марка: San-Cha Место покупки: Индия. Время покупки: первая половина февраля 2011г. Чай: черный чай из региона Нилгири, упакованный в бумажную упаковку с фольгой и завернут в вельветовый мешочек. Дополнительная информация об анализе 100г продукта: […]

Индийский чай Ассам Рейнфорест Воллей Ти (Assam Rainforest Valley Tea) от Сан-Ча

San-Cha Classic Assam Rainforest Valley Tea – индийский классический гранулированный чай от производителя Аап ки Пасанд. Производитель: Aap ki pasand Торговая марка: San-Cha Место покупки: Индия. Время покупки: первая половина февраля 2011г. Чай: черный гранулированный чай из Ассама, упакованный в бумажную упаковку с фольгой и завернут в тканевой мешочек. Дополнительная информация об анализе 100г продукта: […]

Индийский Элаичи Чай (Elaichi Chai)

Элаичи чай (Elaichi Chai) – индийский чай с кардамоном. Ингредиенты: - семя кардамона (4 шт.) - 3 чайные ложки чая - 2 чайные ложки сахара или меда - ¼ стакана молока - 1,5 чашки воды

Индийский чай Масала(Masala Chai)

Масала чай (Masala Chai) – индийский чай с пряностями и специями. Ингредиенты: - 2 чашки чистой воды - 3-4 чайной ложки индийского чая - 1 кусок имбиря