Большинство специалистов считают, что зеленый чай – хороший помощник в поддержании здоровья и даже лекарство от многих болезней. Действительно, он обладает успокаивающими и противовоспалительными свойствами. Но можно ли считать его панацеей? Самая большая неразбериха возникает с успокаивающими свойствами чая, ведь чаще нам привычнее слышать, что чай – великолепный бодрящий напиток.
Записи с тегом ‘чай’
Как появился чай в пакетиках
Во многих странах, например, в Англии, в Китае, в Японии слова «чайная церемония» действительно имеют особый смысл. Употребление чая здесь – это целый ритуал, особое искусство. Чего, увы, не скажешь о России, где в подавляющем большинстве случаев (за редкими исключениями) выпить чаю – всего лишь один из способов банально утолить жажду. Процесс чисто механический, проходящий […]
Комната для чаепития
Япония — одна из немногих стран, в которой за прошедшие столетия не поменялись традиции и обычаи. Здесь свято соблюдают все приемы, и к ним относится чайная церемония. Эта статья немного опишет убранство и интерьер комнаты, которая в каждой японской семье специально отводится для чаепития. Чайная комната на первый взгляд покажется самой обычной, простой, которая практически […]
Летний чай
Возьми 1-2 ч. ложки зеленого чая, 1 ст. ложку листьев смородины, 2 ст. ложки листьев малины, 1/2 ст. ложки чабреца, 2-3 ст. ложки плодов шиповника. Смесь трав залей 1 л воды, доведи до кипения и выдержи на медленном огне 3-4 минуты. Затем добавь чай и дай настояться напитку 3-5 минут.
«Как Кржемелик и Вахмурка варили чай с шиповником»
Старый чехословацкий мультик о закадычных друзьях Кржемелике и Вахмурке, живущих в древесном домике. Однажды Вахмурка заболел и начал чихать, а его верный друг Кржемелик задумал лечить его чаем с шиповника. Но когда Кржемелик добрался к шиповнику, там еще были цветки, но не было нужных ему плодов. Кржемелик расстроился, но доброжелательное солнышко помогло ему превратить цветочек […]
Фильм о чае с жасмином
Англоязычный фильм о производстве и традиции чая с жасмином в провинции Фучжоу. Вы сможете почерпнуть информацию о видах чая с жасмином, технологии его производства и узнать историю развития чайной культуры и экспорта чая из провинции Фучжоу.
В чём ценность чая для детей?
Медики заверяют, что, начиная с двух лет, дети могут пить чай без вреда для собственного здоровья. Главное соблюдать при этом простые правила: подавать ребёнку лишь качественный напиток, не заварить для него крепкого чая, не подавать напиток горячее 36 градусов Цельсия. Недопустимость заварки крепкого чая для ребёнка вызвана кофеином, который содержится в чайных листьях.
Душевный чай с душицей
Это растение относится к чемпионам по содержанию витамина С - 565 мг в листьях, 170 мг в цветках и около 60 мг в стеблях. Помимо прочих, многочисленных заслуг в борьбе с различного рода заболеваниями (болезни печени, дыхательных путей, гипертония, астма, сахарный диабет и т.д.), душица обладает успокаивающими и общеукрепляющими организм свойствами. Отвары с душицей добавляют […]