Мало кто сегодня слышал про мурсальский чай, сырьем для которого служит наземная часть железницы (Sideritis scardica). Это уникальное по своим свойствам растение имеет ограниченный ареал произрастания. На родине, в Болгарии, в диком виде оно встречается в высокогорных районах, на склонах Пиринских или Родопских гор, на небольших территориях. Но есть и культурные плантации, расположенные в экологически […]
Китай был первым, кто начал культивировать чай. Знания о выращивании и использовании чая прямо или косвенно передавались другим странам-производителям. Так выращивание чайного дерева смогло быстро развиться и распространиться по всему миру. Говорят, что некоторые из лучших чаев происходят из регионов с умеренным климатом, где растения не растут слишком быстро. Но самые продуктивные плантации и чаи […]
В качестве оздоровительного напитка, чай является огромным вкладом китайцев в мировую культуру питания. Но наряду с преимуществами употребления чая и его благотворным влиянием на здоровье человека, в отдельных случаях он все же может создавать проблемы. Поэтому, при некоторых заболеваниях и особых физиологических состояниях, готовя для себя чашечку любимого напитка, нужно быть осторожным и хорошо знать, […]
Гастроэнтеролог Кашух: травяные чаи могут стимулировать сокращение матки и вызывать аборт. Во время беременности происходят перемены, которые затрагивают внешность, образ жизни и привычки будущей матери. Некоторые любительницы кофе отказываются от любимого напитка и увлекаются различными чаями — мол, так полезнее. Однако некоторые травы могут весьма негативно сказаться на состоянии беременной и даже нести опасность для […]
Из всего существующего разнообразия чаев можно выделить группу напитков, где в составе чайные листья вообще отсутствуют. Зато в них множество других натуральных ингредиентов, которые объединившись создают неповторимые оттенки вкуса и аромата. К этой группе относится набирающий популярность чай с необычным названием «Нахальный фрукт» или «Наглый фрукт». Что это за чай
Врач Елена Соломатина рассказала, что пить чай следует не всем пожилым людям, некоторым от него лучше отказаться. Врач-диетолог Соломатина отметила в интервью, что чай обладает массой преимуществ для здоровья, и в пожилом возрасте употреблять этот напиток можно даже гипертоникам. «Чай очень полезен и даже помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, в частности гипертонии. Он содержит антиоксиданты», […]
На чашке не должно оставаться темных пятен от чая, если он качественный. Об этом сообщила эксперт по продажам китайского чая Раиса Чжан. Специалист отметила, что белые изнутри кружки могут покрыться темными пятнами после того, как в них заварят пакетированный чай. Однако качественный напиток не оставит таких следов на чашках, наоборот — даже после заварки и […]
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: качественный чай, малоизвестная отличительная особенность, чай 
Комментариев нет »
Диета играет ключевую роль в контроле уровня холестерина и артериального давления, и было доказано, что употребление определенных чаев особенно полезно. И высокое кровяное давление, и высокий уровень холестерина считаются предвестниками серьезных смертей, таких как сердечные приступы и инсульты. Поэтому крайне важно держать обоих этих виновников в страхе, чтобы свести к минимуму риск возникновения этих чрезвычайных […]
В течение многих лет матча считался зеленым инсайдером из Японии. Спустя несколько столетий возобладал трендовый продукт. Зеленый порошок можно найти в кафе, ресторанах или в супермаркете, он идеально подходит в качестве холодного напитка, выпечки или приправы. Матча, тонко измельченный зеленый порошок, придает не только неповторимый вкус, но и ярко-зеленый цвет. Кроме того, порошок используют не […]
Бьюсь об заклад, что большинство из вас никогда не слышали об очень своеобразном китайском чае из насекомых. Он действительно существует и очень распространён среди этнических меньшинств Китая. Чай из экскрементов насекомых, также известный как «Чай с драконьим жемчугом», представляет собой особый вид чая, который любят пить народности мяо, яо и другие этнические меньшинства, проживающие на […]