Песня из знаменитого музыкального фильма «Третья сестра Лю», режиссер Су Ли, композитор Лей ЧженьБан. Фильм на экраны вышел в 1960 году. Собирают девушки чай и поют… Жаль, что изображение не очень качественное.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
«Волшебник страны Оз» на китайском языке
Опубликовано 3 ноября, 2010
Описывать перипетии книжки и главных действующих лиц, скорее всего, не стоит. «Волшебника страны Оз» Л.Фрэнка Баума читали все, если и не читали, то точно смотрели мультфильм советского или диснеевского производства. Тем легче будет воспринимать историю Дороти Гэйл, Страшилы, Железного Дровосека, Трусливого Льва и других на китайском языке.
Книжка рассчитана на детей, поэтому в ней много картинок, над иероглифами подписан пиньинь. Шрифт очень большой, поэтому 汉字 удобно читать.
Чай и кофе как источник энергии
Опубликовано 2 ноября, 2010
Более половины офисных работников Латвии считает чашку чая или кофе лучшим источником восстановления недостающих запасов энергии в течение рабочего дня. Об этом свидетельствуют данные интернет-опроса, проведенного компаниями Snapshots и Karums Active.
Украинка заваривала чай с… марихуаной
Опубликовано 2 ноября, 2010
Жительница Закарпатья выращивала коноплю для чая. 35-летняя украинка заверила милиционеров, что такой напиток успокаивал ей нервы.
Женщина была задержана сотрудниками Ужгородского районного отдела МВД Украины в ходе оперативно-профилактической операции «Розыск». Правоохранители получили информацию, что в селе Сторожница один из местных жителей скрывает дома сухие семена конопли. Начальник райотдела Виталий Шимоняк поручил подчиненным принять соответствующие меры.
Фукуса
Опубликовано 2 ноября, 2010
Фукуса(Fukusa) – шелковый платок из Японской чайной церемонии. Фукуса – это кусочек шелковой материи, который используется как приспособление для протирания чайной утвари и для прикосновений к гарячим предметам в чайной церемонии.
Засуха китайскому чаю не помеха
Опубликовано 1 ноября, 2010
Объем производства чая в Китае в 2010 году, как ожидается, достигнет 1,4 млн т. Ранее прогнозы были менее оптимистичными - страна пострадала от морозов и засухи.
Что делает чай идеальным напитком
Опубликовано 1 ноября, 2010
В Израиле открылся первый чайный бутик международной французской сети Le Palais des Thes. Он расположен в центре Тель-Авива.
Директор бутика Чарльз Пегин назвал три главные особенности чая, делающие его идеальным напитком. Во-первых, чай можно пить в течение всего дня: некоторые сорта бодрят утром, другие - успокаивают вечером, третьи питают витаминами в течение дня. Во-вторых, чай полезен для здоровья. В-третьих, бесконечное разнообразие сортов чая позволяет нам каждый раз наслаждаться новым вкусом напитка.
Вкус времени
Опубликовано 1 ноября, 2010
Кто бы не хотел увидеть воочию, что делает с нами время? А понюхать, попробовать? Я не соскакиваю с темы, эта статья тоже про чай и его тонкое взаимодействие со временем. Когда я только начала знакомиться с чайной культурой, я узнала о чае и времени 2 вещи: 1-чай не стоит хранить больше года, он утрачивает аромат, вкус и полезные свойства со временем, хороший чай – свежий чай, и 2 – есть особые сорта чая, которые со временем становятся только лучше и вкуснее. Это пуэр из провинции Юннань. Это выглядело странно. Возможность проверить последнее утверждение появилась намного позже, когда я не только стала ездить сама покупать чай в Китае, но и покупать в достаточном количестве, чтобы чай мог спокойно лежать себе и ждать своего часа. Что же удалось выяснить?
Чудеса природы Китая, часть 2
Опубликовано 1 ноября, 2010
Поле лотосов (парк Люйху, Куньмин)
Сегодня вторая часть фотографий, сделанных Кириллом Кравченко в Юньнани.
Каменный лес (цивилизованная часть)