В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Люди, занимающиеся выращиванием чая на северо-востоке Индии, утверждают, что изменение климата оказывает неблагоприятное влияние на чайные посевы страны. Это стало причиной не только снижения производства, но и слегка изменило вкус заваренного чая.
55% чайных полей страны находится в Ассаме, но постепенное повышение температур, изменение количества выпадающих осадков и спад производства чая в этом районе стали пугать владельцев плантаций.
В начале 20 века тульская фабрика Берты Густавовны Тейле с сыновьями выпускала по патенту керосиновые самовары.
Нижняя часть керосиновых самоваров была очень похожа на основание и горелку керосиновой лампы, только вместо стеклянного колпака абажура надевался самоварный корпус и закреплялся специальными фиксаторами. Обычно такие самовары выпускались в форме банки или рюмки, ёмкостью от 10 до 30 стаканов (стакан, то есть 200 миллилитров – обычная мера объёма, принятая в самоварном производстве). Съёмный корпус позволял легко и быстро наполнять резервуар керосином. Боковой корпус позволял легко и быстро наполнять резервуар керосином. Боковой винт позволял регулировать пламя горелки, а фитиль можно было поджечь через раздвижное окошечко в шейке самовара.
Близкими к самовару приборами являлись так называемые бульотки (от франц. Bouillir – кипеть). Она представляла собой сосуд с краником на подставке со спиртовкой. Жаровня в ней отсутствовала. Вода обычно подавалась горячей, а с помощью горящей спиртовки в ёмкости поддерживалась нужная температура. Бульотки позволяли вскипятить около 1 литра воды для чая. Большого распространения они не имели, за исключением, возможно, Петербурга.
Не вдаваясь в подробности относительно того, что собой представляет флейта ди (dizi, 笛子 – читайте по ссылке), отметим лишь эстетическую сторону композиций. Прежде всего, музыка должна быть приятной на слух. Во всех композициях флейта звучит приятно и не тоскливо. Под нее можно как работать, так и отдыхать. Берите чашку горячего чая, откидывайтесь в кресло и [...]
С работами Виктории Харченко я познакомился в Петебурге. Прогуливаясь по Васильевскому в 2005 году, решил свернуть к ЛЕНЭСПО. В то время там проходила выставка-ярмарка «Золотое рождество». Там я впервые и запомнил фамилию Харченко. Во многом благодаря классическому реализму, в котором работает художница. В том же 2005 у Виктории Харченко появляется цикл работа «Ханчжоу – Шанхай [...]
Чаху – китайский чайник для заваривания чая. Изготавливается как правило из исинской глины (коричневой, белой, синей, оранжевой), а также фарфора, и редко – камня. Хороший чайник легко определить на ощупь – если он изготовлен из грубой глины, то это, вероятнее всего, подделка. Чаху из хорошей глины не изменяет вкус и аромат чая, хорошо пропускает воздух и не пропускает воду.
Чай - это вещь, особенно с чем-нибудь вкусненьким ^_-
LoveHate
Медики поделились секретом, как быстро и не особо утруждая себя преодолеть любую стрессовую ситуацию на работе за 10 секунд.
В первую очередь полезно иметь под рукой орешки: миндаль, фисташки, грецкие орехи, кешью. Погрызите их, если чувствуете, что близки к точке кипения, и по стрессу ударят антиоксиданты, витамины В и Е, аминокислоты и повысившийся серотонин - гормон счастья.
