В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
В Нижегородской области из гаража похитили коллекцию самоваров. По данным правоохранительных органов, преступление произошло в минувшие выходные в селе Воронино Городецкого района.
Злоумышленники забрали шлифовальную машинку, электропилу, компрессор и восемь самоваров, изготовленных на предприятии братьями Баташевыми.
Кукла на самовар – элемент Русской чайной церемонии. Предназначается для сохранения тепла в чайнике и улучшении качества заваривания чая. Создает неповторимую атмосферу русского чаепития.
Речь, в данном случае, конечно, идет не о тайваньском варианте знаменитого трудя Лу Юя, а о подарочном наборе, составленном из восьми чаев, представляющих восемь чайных районов Наньтоу. Вот что пишет про этот набор «Чайное путешествие»: «Достаточно лишь собрать 3000 юаней, и можно почаёвничать знаменитыми чаями из восьми микрорайонов тайваньского уезда Наньтоу. Речь идёт о подарочном наборе «Наньтоусский чайный канон», который получил приз на тайваньском конкурсе-2010 дизайна упаковок знаменитых чаёв, и который 7 января был представлен уездным сельским сообществом. Эти восемь чаёв произрастают на разных высотах, представляют красные и улунские типы чая». Каждого чая (а там Сы Цзы Чунь, Цзинь Сюань, Дун Дин Улун, Хун Юй Ча, высокогорные улуны с Шаньлиньси, Юйшань и Тайхуаньшань и высокогорный чай с перевала Да Юй) в наборе — по 50 грамм. Отличная, должно быть, коробка получилась. И недорогая.
ИВАН ИВАНЫЧ САМОВАР
Иван Иваныч Самовар
Был пузатый самовар,
Трехведёрный самовар.
В нем качался кипяток,
Пыхал паром кипяток,
Разъярённый кипяток;
Автор: Гань Но, Источник: Китайская новая сеть, 2011-01-14
12 января в столице Тайваня Тайбее прошла пресс-конференция, посвящённая визиту на остров юньнаньской делегации по культурному обмену. Жители материка проводят акцию «Разноцветная Юньнань. Культура, удивляющая красочностью». В ближайшие дни миссия должна дать в 9 местах острова официальные представления, и а также показать трижды свои спектакли в целях обмена опытом с местными пропагандистами культурных традиций. Также планируется в ряде мест уезда Тайбей, а также в других регионах северного Тайваня проведение семинаров. По замыслу организаторов миссии в спектаклях примут участие специально приглашённые из Юньнани чайные мастера, которые проведут свои чайные мини-представления.
Авторы: Жэнь Чжэньюй, Чжоу Яньбо, Источник: Крестьянская газета, 2011-01-14
На склонах гор Цинлун, что высятся на территории провинции Хэнань уезда Сичуань села Маотан деревни Баньшань, на высоте 465 метров над уровнем моря выделяется один необычный чайный сад. Там повсюду сорняки и паутина: про такой сад можно сказать, что он находится в «диком» состоянии. «Тут на площади в сотню с лишним му (около 7 гектаров – прим.ЧП) в прошлом была провинциального уровня база безвредного чая», - говорит работник базы Ван Цзиньси, - «а сейчас мы позаимствовали технологии управления органическим чаем и планируем уже в этом году завершить тут строительство стандартной базы органического чая».
Авторы: Пань Дье, Ван Вэйчен, Источник: Дунгуаньская сеть Солнечный свет, 2011-01-13
С приближением праздника Весны (китайский новый год, в этом году отмечается 3 февраля – прим. ЧП) на чайных рынках также начался ажиотаж. Посетив на днях один из них, корреспонденты узнали, что уже больше месяца, как существенно выросли продажи чайных подарков в высоком и среднем ценовых сегментах, а чай Те Гуаньинь, отвечающий вкусам широких масс, получил ещё бОльшую долю в
Давайте начнем новую рабочую неделю с горячего чая и теплых улыбок, ведь за окном холодная зима!
***
Зимою не хватает нам
Душистых ароматов,
Так хочется вернуться в лето,
А Майский нам поможет в этом!
***
Вечер. Лето. На улице дождь,
Люди, занимающиеся выращиванием чая на северо-востоке Индии, утверждают, что изменение климата оказывает неблагоприятное влияние на чайные посевы страны. Это стало причиной не только снижения производства, но и слегка изменило вкус заваренного чая.
55% чайных полей страны находится в Ассаме, но постепенное повышение температур, изменение количества выпадающих осадков и спад производства чая в этом районе стали пугать владельцев плантаций.
