В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Титестеры Компании «Май» отвечают на вопрос, какой эффект наблюдается от чаев Те Гуань Инь и Да Хун Пао, почему употребляющих их людей называют чайными пьяницами?
Оба чая относятся к семейству улунов: успокаивают, умиротворяют и одновременно тонизируют, ведут душу и тело к гармонии. Это не просто слова - при правильном заваривании Вы действительно сможете это довольно быстро почувствовать.
Врачи-диетологи составили список напитков, которые наиболее полезны для человека и предотвращают развитие ряда болезней.
Так, в рационе должны присутствовать зеленый чай, молоко, горячий шоколад, какао, томатный, клюквенный и апельсиновый сок.
Зеленый чай снижает риск возникновения остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и насыщен антиоксидантами. Недавно ученые выяснили, что он .
Подстаканник – элемент русской чайной церемонии. Используется для поддерживания и охватывания стакана. Форма подстаканника обычно повторяет форму стакана (в большинстве случаев это цилиндрическая форма).
Жизнь – спешка. Гонки с временем, в которых мы все время проигрываем. Платим за проигрыш не испытанным наслаждением от медленного пробуждения, не испробованным ароматом утреннего чая, не увиденными облаками… Злейший враг чайной церемонии и чая – спешка. «Ай, не буду заморачиваться» - и в стакан падает утопленник – пакет чая. Все меньше заморачиваются производители, все меньше заморачиваются торговцы, потребители. И теряется главное – почтительность.
Вэнсянбэй – чаша для наслаждения ароматом. Маленький сосуд без ручки, ровный, продолговатой формы. Символизирует мужское начало.
После того как в вэнсянбэй налили чай, его накрывают чашей чабэй и, придерживая пальцем, переворачивают чайную пару. Таким образом, весь чай оказывается в чабэй, а вэнсянбэй используется для вдыхания чайного аромата.
Чабэй (пиньминьбэй) – чаша в виде небольшой пиалы, из которой пьют или дегустируют чай во время китайской чайной церемонии Гунфу Ча. Используется всегда в сочетании с вэнсянбэй. Символизирует женское начало.
и чем это сахар вам помешал??? Что плибейский продукт??? Это вещество. Хм...уровень сахара в крови.....уровень плибества в голове Ахахахахах!
LoveHate
Тьфу ты. Это гадость и плебейство. Никогда бы не стала пить это. Истинно аристократично - пить чай без сахара. Где-то я уже писла о том, что можно добавить в чай. Но сахар! Я вообще стараюсь не употреблять эту гадость в пищу. Это низший продукт, недостойных подобных мне людей.
Автор: Чжан Сяомань, Источник: Правовая вечерняя газета, 2011-01-14
Подарочные наборы, обклеенные фланелью в китайском стиле, деревянные коробки, будто пришедшие к нам из глубокой античности. 12 января корреспондент посетил один из чайных центров на пекинской чайной улице Маляньдао и собственными глазами увидел, как там в одном из магазинов подарочной упаковки разного вида наборы образуют маленькие горы.
Кения располагает достаточными запасами чая, чтобы удовлетворить спрос, несмотря на сокращения урожая из-за жаркой погоды. Об этом свидетельствуют данные как торговых компаний, так и производителей.
На прошлой неделе на крупном чайном аукционе в Момбасе цены на чай подскочили на 5,7% - до $2,97 за килограмм. Согласно подсчетам компании Tea Brokers East Africa Ltd., стоимость чая уже выросла на 10% в этом году.