Название – Типсовый чай (Tippy Tea)
Классификация – черный чай.
Страна изготовитель – Непал.
Описание:
Чай упакован в специальную кожаную сумочку для чая.
Производитель: High Mountain Tea Traders
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Непальский Типсовый черный чай (Tippy black tea)
Опубликовано 26 марта, 2011
Индийский Элаичи Чай (Elaichi Chai)
Опубликовано 25 марта, 2011
Элаичи чай (Elaichi Chai) – индийский чай с кардамоном.
Ингредиенты:
- семя кардамона (4 шт.)
- 3 чайные ложки чая
- 2 чайные ложки сахара или меда
- ¼ стакана молока
- 1,5 чашки воды
Кофейный анекдот
Опубликовано 25 марта, 2011
«Как?! Вы каждый день пьете кофе? Но с вашим состоянием здоровья кофе для вас – это яд!»
- «Вероятно это яд очень медленного действия: я пью кофе уже 40 лет! «
Costa Coffee откроет в Англии сеть автоматов по продаже натурального кофе
Опубликовано 25 марта, 2011
2 марта Costa Coffee – один из крупнейших кофейных брендов Великобритании – заявил о намерении расширить деятельность. С июня 2011 года, помимо кафетериев, под маркой Costa Express по всей территории королевства Costa запустит сеть автоматов по продаже натурального кофе.
Чай латте (chai latte)
Опубликовано 24 марта, 2011
Чай латте – небезызвестный в США чай со специями и молоком.
Словом chai в западных странах называют индийский масала чай и все производные от него. А чай латте как раз таковым и является. Единственное его отличие от масала чая в том, что взбитое молоко (а лучше сливки) добавляется в самом конце процесса приготовления, непосредственно в чашки.
Рецепты приготовления чая со льдом
Опубликовано 24 марта, 2011
Рецепты приготовления чая со льдом:
1. На двоих: 2 ч.ложки чая (черного или зеленого) залейте стаканом кипятка. Настаивайте в течение 3-5 минут (зеленый – 1 мин), процедите, добавьте сахар и лимон или лайм по вкусу и разлейте по стаканам, на 2/3 заполненных льдом.
Азербайджанский зеленый чай с тимьяном в пакетиках Азерчай
Опубликовано 24 марта, 2011
Чай зеленый ароматизированный чабрецом (Azerçay Green Tea Yaşıl Çay) в пакетиках
Чай: пакетированный зеленый чай высшего сорта с ароматом чабреца (Yaşıl Çay Green Tea), расфасованный в Азербайджане. Упакован на чаеразвесочной фабрике ООО «Sun-Tea Cay Fabriki» компании Azersun.
Торговая Марка: ТМ Азерчай (Azerçay)
Ненавижу чай с молоком
Опубликовано 24 марта, 2011
Меня от одного то запаха воротит....брррр
LoveHate
Новый дизайн основной серии illy
Опубликовано 23 марта, 2011
illy намерен поднять свои позиции среди производителей качественного кофе. Для этого бренд предпринял ряд действий для налаживания более эмоциональных взаимоотношений с аудиторией потребителей.
История американского ледяного чая (айс ти)
Опубликовано 23 марта, 2011
Холодный чай со льдом составляет примерно 85% всего потребляемого в США чая. Особенно он популярен в южных жарких штатах: Техас, Аризона, Колорадо, Юта и др.
Достоверно неизвестно когда, где и кем был изобретен этот напиток.
В американских источниках упоминания о нем встречаются с 60-х годов XIX века. А один из первых рецептов приготовления был опубликован в 1879 г. в книге «Ведение домашнего хозяйства в Вирджинии» (Housekeeping in Old Virginia by Marion Cabell Tyree).