Секретарь партии вернулся через два с половиной часа. Из большой хромированной Тойоты с открытым грузовым отсеком, нагруженным декоративными саженцами, кинул ключ лавочнику. Свершилось! Процессию возглавлял лавочник с ключом, за ни я, и все шесть китайцев, собравшиеся во время ожидания заветного ключа. Второй подъем на вершину горы, гранитные ступеньки, поросшие травой – пора бы организовать субботник! Красная деревянная дверь. Ключ повернулся и заветная красная дверь открылась. Лавочник шагнул в сторону, пропуская меня вперед. Перешагнув традиционный высокий деревянный порог, я очутился на желанном поле, поросшем высохшей травой и молодыми кустами - клонами самого старого пуэрного дерева.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Путешествие в Юньнань. Цзин Сю — самое старое дерево чайное дерево пуэра.
Шоколадно-кофейный коктейль
Если вам необходимо взбодриться, но при этом хочется сладенького - «двух зайцев» можно убить, объединив горячий шоколад с кофе. Для этого нужно:
Уйгурский чай Сян Ча (Xiang Cha)
Уйгуры — коренной народ Восточного Туркестана. Ныне большинство уйгур (а это около 9 миллионов человек) проживает в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая.
Популярный среди китайских уйгур напиток называется Сян ча – чай со специями, который часто употребляют вместо супа.
Музыка при императорском дворе Династии Тан
Музыка при императорском дворе Династии Тан
Шелк, Автор не известен, Династия Тан (618-907 н.э)
На этой картине изображены двенадцать императорских служащих, сидящих за столом. Некоторые из них играют на музыкальных инструментах, некоторые играют в игры, остальные же наслаждаются вкусом свежесобранного чая. Несмотря на то, что картина сотворена на шелковом полотне больше тысячи лет назад, ее цвет все такой же яркий и свежий как и прежде. Только тканевая структура поизносилась и потрескалась в некоторых местах.
Анекдот про русского
Пришли в ресторан англичанин, француз и русский. Всем подали чай.
Англичанин размешивает ложечкой сахар.
Дзынь! – ударилась нечаянно ложечка о стенку стакана.
- Извините! – поспешил сказать англичанин.
Дзынь! – ударилась ложечка у француза.
- Извините, – сказал тот.
Ненавижу крепкий чай
Чаи они пьют! Чаёвничают! Как было дело сказать? Мое тело подошло к жрице, я вопрошала про чпок, она отослала. А там и Всеверховный Маг, жнец, жрец. Я не подходила - сам вошел, сел, встал, прошел, ушел и пришел. А я аж расперлась, сындульгировав яроколоритно. Ибо не могла встать с туалета - во первых приросла а во вторых забыла как и кто я. А эти обсуждали сапоги как модели Светы и модель Аленки. А я потом дооооолго шла и боялась в метро зайти после встречи с Магистром ибо забыла все и вспомнила при том что сознание не поспевало за телом и тормознуло. А чаи все чаепили и чаепиитили. Это было превосходно. я не могу найти разницу меж преданностью и привязкой учеником и учителем и еще разница по половому признаку заставляет задуматься обо всем потустороннем и оч оч тонком. А смех бессмертных мудрецов отзывается в стене. по которой ползаю.
LoveHate
Анекдот: Китайский чай
Мужчина сделал заказ в ресторане. Сидит, час ждет, второй.
Наконец, приходит официант.
- Вот ваш чай. Китайский.
- Теперь понятно, где вы были.
Ча е дан – чайные яйца
Другое название – мраморные яйца. Простая и очень вкусная китайская закуска.
Для того, чтобы ее приготовить понадобятся:
- отварные яйца (6-8 шт.)
- 15 гр чая
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка сахара
- 1 л воды
Чайная каша
Ингредиенты:
- зеленый чай весеннего сбора – 3 г (можно так же использовать японский чай Маття)
- круглозернистый рис – 1/2 чашки
- соль 1/8 чайной ложки
Приготовление:
Добавьте чай в горячую воду, чтобы приготовить чайный суп.
Удалите чайные листья из супа.
Смешайте рис, соль и чайный суп и поставьте на медленный огонь до тех пор пока каша не приготовится.
Teagrad.com желает Вам приятного аппетита!
Защита для чашки
Ревновать можно не только любимого человека, но и любимые вещи. Например, многие терпеть не могут, когда пользуются его чашкой. Для таких ревнивцев дизайнеры изобрели чашку с защитой. Уберечь вашу кружку от чужих рук будет проще, если она окажется… дырявой!