7 февраля 2011 года состоится 2-ой Московский Международный Чайный Симпозиум (ММЧС) - событие, по праву претендующее на статус самого крупного в отрасли. После успешно проведенного в 2009 году дебюта, на котором присутствовали специалисты, представлявшие все сегменты чайного рынка России, СНГ и дальнего зарубежья, Симпозиум заслужил репутацию серьезного делового мероприятия.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Оригинальная кружка с замком
Опубликовано 28 октября, 2010
Перепутать кружку в офисе - обычное дело. Разумеется, можно как-то отметить свою, но это вовсе не гарантирует, что кто-нибудь ее все же не возьмет.
Достаточно простым решением в этом случае будет использование специальной кружки с замком, без которого вряд ли кто-то, кроме вас, сможет ею воспользоваться.
Символика и цвет в китайском языке
Опубликовано 28 октября, 2010
Сегодня мы отвлечемся от фотографий Китая и перейдем к полезному материалу, который даст возможность расширить знания по китайскому языку. Sadpanda решила выложить статью (О.П.Шевчук «О значении традиционной символики для современных наименований цвета в китайском языке».) об истории каждого цвета, его современном и традиционном значениях в культуре Китая. Очень интересный материал, написанный доступным языком, поэтому осилит его и не изучающий китайский язык.
Прочитать
Чай как профилактика от простуды
Опубликовано 28 октября, 2010
Исследователи обнаружили новые свойства чая, которые, по их мнению, способны предотвратить заболевания простудой и гриппом. Если же человек уже заболел, то чай облегчает течение болезни.
Тибет, Юйшу
Опубликовано 28 октября, 2010
Я был в Юйшу после ежегодного праздника лошади (скачек). В это время тибетцы предпочитают наряжаться в экстравагантные наряды.Пай Хао Инь Цзинь
Опубликовано 27 октября, 2010
Название – Пай Хао Инь Цзинь (Pai Hao Yin Chin)
Классификация – Белый чай
Страна изготовитель – Китай.
Регион – Фуцзянь
Легенда – В Фуцзяне некогда стояла засуха, и несколько лет там ничего не росло. В городах начался голод, многие люди умерли от болезней. Тогда старейшины рассказали о священном растении, которое росло на горе рядом с драконьим колодцем. Сок, извлеченный из этого растения, мог вернуть земле плодородие и исцелить больных.
Майский в пирамидках – инновация для любителей чая
Опубликовано 26 октября, 2010
Сенсацией на рынке стало появление крупнолистового чая «Майский» в новых пакетиках-пирамидках. Это первый продукт в среднем ценовом сегменте, который позволяет российским потребителям наслаждаться натуральным крупнолистовым чаем в удобной и рациональной упаковке. Теперь крупнолистовой чай благодаря инновационной пирамидке удобно и практично заваривается в любой ситуации.
Молодежь Индии отказывается от чая
Опубликовано 26 октября, 2010
Последние исследования показали, что индийская молодежь отказывается от чая. Это происходит из-за того, что традиционный для Индии напиток больше не считается «стильным» и модным.
Чай для похудения может вызвать инфаркт
Опубликовано 26 октября, 2010
Британские специалисты обнаружили, что популярные в США и Европе травяные чаи ряда марок опасны для жизни. Речь идет о тех из них, которые предназначены для похудения.