В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Известная светская львица Виктория Бекхэм выпивает по три чашки черного чая в день. Так певица спасается от токсикоза.
Бэкхем сейчас беременна четвертым ребенком. По утрам она пьет крепкий английский чая, который заедает мармеладом. По словам Виктории, сладости помогают ей справиться с утренней тошнотой.
Чай Pürrengi – уникальная смесь азербайджанских чаев, собраных на чайных плантациях Ленкоранского и Астаринского регионов, расфасованная в Азербайджане на Чаеупаковочной фабрике «Sun Tea Azerbaijan». Торговая марка Пюрренги принадлежит группе компаний «Azersun Holding».
Черный чай первого сорта с ароматом тимьяна.
Смесь качественных чаев из регионов Азербайджана Ленкорань и Астара. Отобран в гигиенических условиях под контролем специалистов по чаю группы компаний «SUN TEA INTERNATIONAL» и упакован на чаерасфасовочной фабрике AOOT «SUN TEA AZERBAYCAN».
Хранение: Хранить в сухом помещении отдельно от пахучих веществ.
Способ приготовления: В сухой разогретый чайник добавьте чай из расчета 2 чайных ложки на чашку, залейте чайник кипятком на 3/4, после 7-8 минутной настойки почувствуйте разницу во вкусе. Приятного чаепития!
Натсуме (Natsume) – лакированный контейнер для усуча (чайной пудры). Формой напоминает натсуме фрукт the jujube, в честь которого и был назван. Важный элемент японской чайной церемонии.
Авторы: Хуан Дэкай, Лю Юн, Источник: Хунаньская газета, 2011-01-27
Согласно цифрам статистики Хунаньской чайной гильдии, за 2010-й год экспорт чая из провинции составил 38 тысяч тонн, а валютная прибыль – 75 миллионов долларов США, что дало относительный рост в 30%. На данный момент провинция занимает второе место в стране по объёму экспорта, уступая лишь Чжэцзяну.
Титестеры Компании «Май» отвечают на вопрос, что такое гранулированный чай.
Гранулированный чай - значит, в гранулах. Как витаминки, знаете? Его производят по специальной технологии - чайный лист скручивают в шарики-гранулы. При скручивании он выделяет большое количество сока. Получается очень крепкий и бодрящий чай. Устали, спать хотите, но еще дел полно? Пейте гранулированный чай. Перед сном лучше пить некрепко заваренный листовой или пакетированный чай.
Чай: о чае много рассказать не могу, т.к. на коробке все написано на китайском, кроме того что он зеленый молочный чай. На вкус он похож на капучино, только вместо кофе в нем чай. Хотя доказать что там есть чай, без глубокого анализа невозможно.
Производитель: Zhejiang Xiangpiaopiao Food Co., Ltd.
Адрес:
No. 1018, Qingfang Rd., Economic Technology Development Zone, Huzhou, Zhejiang, China
Тел: 800 8573837, 0572 2121288
Чабако – ящик стандартного размера для хранения чайной утвари и представления тэмае, церемонии приготовления и сервировки чая согласно обычаю. Применяется в японской чайной церемонии и успользуется в основном тогда, когда чайную церемонию мастер проводит на выезде.
Из записей путешественника по чайным плантациям. Ближневосточная чайная экспедиция Ищенко Андрея (Teagrad.com)
8 ноября 2009г.
Рецепт чая от Шамиля (директора Чаквинской Прессовочной фабрики):
На днях уезд Цзиньюнь (юг провинции Чжэцзян, область Лишуй – прим. ЧП) и чайная лаборатория при НИИ сельского хозяйства подписали соглашение о сотрудничестве в вопросах развития чайной отрасли уезда. В 2008-м году стороны уже заключали аналогичное соглашение на срок три года, и данное подписание продолжает регламентировать их деятельность после окончания срока первого договора. По соглашению обе стороны продолжат развивать сотрудничество в планировании развития чая, подготовке специалистов, передаче опыта, брэндовой политике, пиаре и других аспектах, связанных с развитием чая в уезде.