Человечеству с древних времен знаком такой напиток как чай, поэтому, производство и культура чая уходит в далекое прошлое. Целебные свойства чайного листа первыми открыли китайцы, поэтому до сих пор питье чая стало обычаем.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Целебные свойства зверобоя
Опубликовано 18 октября, 2010
Лечение лекарственными растениями уходит корнями в далекое прошлое.
Уже в старину люди прибегали за помощью к природе и делали из лекарственных растений различные настои, настойки, отвары от многих заболеваний. Эти рецепты народной медицины дошли и до наших времен.
За чашкой ароматного чая
Опубликовано 18 октября, 2010
Чай – это, наверное, самый любимый напиток каждого человека во всем мире.
Проснешься утром, выпьешь чашечку ароматного и бодрящего чая, и сонливость как рукой снимает. Настроение становится просто отличным на весь день.
Чайный уход за глазами
Опубликовано 18 октября, 2010
Плохая экология, загрязненный воздух, неправильное питание, многочасовое просиживание у компьютера – все это очень сильно сказывается на нашем внешнем виде, особенно негативно отражается на зрении. Блестящие и ясные глаза способны украсить любое, даже самое невыразительное лицо, уставшие, потухшие и воспаленные, с точностью до наоборот.
Ненавижу чай с сахаром
Опубликовано 18 октября, 2010
потому что это уже не чай. отвратительный вкус, и от такого чая никакой пользы
Ненавижу чай с сахаром
Опубликовано 18 октября, 2010
Сахар делает чай блевотным. В детстве конечно пила с сахаром, но потом резко отбросило от этого пойла. Чтобы почувствовать настоящий вкус чая надо пить без всего.
Люблю чай с сахаром
Опубликовано 18 октября, 2010
я лучше гамно жидкое попью чем чай без сахара. это ж надо как извратит свои вкусовые рецепторы на языке и во рте чтобы пить чай БЕЗ сахара, Люблю крепкий сладкий чай, не 10 ложек конечно, но 4 минимум, ну с похмелья ложки 2-3
Люблю чай с молоком
Опубликовано 18 октября, 2010
А некоторые кофе с лимоном любят, вот где настоящая гадость, как по мне. Чай с молоком нравится. Что-то такое необычное.. Нет, определенно сейчас пойду сделаю.
Ненавижу чай с молоком
Опубликовано 18 октября, 2010
Вкус да и цвет какой то неприятный у него, уж лучше кофе с молоком. А вообще предпочитаю зеленый чай, ну или на крайняк просто чай.
Ненавижу чай с молоком
Опубликовано 18 октября, 2010
Несколько грамм молока и в черном крепко-сладком чайном настое появляется обволакивающая пленка кремового цвета. Создается оптический обман, иллюзия кофе. Глоток этого миража-и вы падаете с небес на землю от удивленных ощущений во рту. Хочется хмыкнуть, отставить чашку в сторону со словами ''Спасибо, но это не по мне''.