Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Выставка исинских чайников «Глина с ароматом чая» в Вильнюсе.
Вред и польза чая с лимоном
Лимон - это полезный для человеческого организма фрукт. Сок лимона - это источник цитрина. Данное вещество, сочетаясь с витамином С, благотворно влияет на окислительно-восстановительные процессы в организме, обмен веществ, а также укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных сосудов. Многие граждане Азербайджана предпочитают пить чай с лимоном, а некоторые из них после
Пять чашек чая в день могут продлить человеку жизнь
Ученые доказали: всего пять чашек чая в день могут продлить человеку жизнь. В ходе исследований было выявлено, что употребление чая предотвращает развитие болезней сердца, вероятность инсульта, снижает риск развития рака и сжигает жир. Чай богат витаминами и микроэлементами, а также уникальными веществами – полифенолами.
Благотворное влияние чаепития на психическое и физическое состояние организма было отмечено в Китае. Еще древним китайцам
Что делать, если нельзя пить чай
Как быть тем, кому чай употреблять противопоказано? Ведь в чае, конечно в меньшей степени, чем в кофе, содержится кофеин и теин, то есть стимулирующие компоненты. А они очень нежелательны для гипертоников и людей с другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В таком случае следует попробовать травяные смеси. Что же это такое? Оказывается, травяные смеси — продукт только-только начинающий завоевывать вкусы истинных любителей чая. Пока еще в представлении большинства
Ли Шань улун
Редко случается пить столь изысканный чай, как Ли Шань. Изысканный – вот слово, которое приходит на ум. Видимо кто-то искал-искал и изыскал – возможности, время, средства, и сделал чай. Остров Тайвань – своего рода «Остров Крым» для китайцев. Китайские белогвардейцы … Continue reading →
Master-Tea
Фруктовый чай
Многим людям нравятся фруктовые чаи, особенно их великолепный аромат. Что такое фруктовый чай? В принципе, это более ароматный травяной чай. К тому же в зависимости от того какой фрукт в него добавлен действие фруктового чая варьируется от тонизирующего и до успокаивающего.
Даже самый требовательный покупатель может подобрать фруктовый чай, так как их выбор впечатляет.
Три тысячи вершин Чжан Цзя Цзие.
Фильм на английском языке о неописуемой горной красоте У Лин Юане, провинция Хунань.
Секретные открытия селадона.
С чем пить чай?
Чай - это весьма сложный, многогранный напиток и потому вопрос "с чем пить чай?" оказывается далеко не банальным: с некоторыми продуктами чай не дружит, а с другими, напротив, раскрывает свои лучшие черты, обогащает их вкус и повышает полезность.
Чай с фруктами. Традиционно в России и США в почете чай с лимоном. Ныне гурманы могут не просто запивать фрукты чаем, а, нарезав их тонкими, почти прозрачными ломтиками, положить в чашку, залить чаем и лишь потом пить как
