Время и место чаепития

Время и место чаепития

Было бы нелепо, если бы после всех предосторожностей, с какими связано хранение чая, выбор воды для него, не оберегать готовый напиток так же от посторонних запахов и влияний. Вот почему настоящее чаепитие всегда и у всех народов было отделено от остальных приёмов пищи. Так, англичане уже с XVIII века чай как приём пищи в 17 часов обособляют от обеда в 13-14 часов и ужина в 19-20 часов. Это было воспринято во всех других странах Европы. У нас чай стал обязательным отдельным приёмом пищи во всех домах отдыха и санаториях. Отдельно вечерний чай (после ужина) также отмежевался от приёма пищи: всё съестное убирают со стола и делают перерыв, хотя бы на четверть часа.

Травяной чай

Травяной чай

Травяные чаи - по-французски Tisane - могут быть смесью из одних только трав, либо иметь в своем составе небольшое количество чая. Наиболее распространенные из тизанов - это настои из мяты, ромашки, лепестков роз, мелиссы лимонной. Кроме того, популярностью пользуются напитки, не являющиеся травяными чаями, хотя их так называют. Это - Матэ, Ройбуш и Каркадэ.

Как не сделать чай вредным?

Как не сделать чай вредным?

Как не странно, чай бывает не только полезным, но и весьма вредным, если вы будете употреблять его неправильно. Можно совершить ряд весьма распространённых ошибок, совершаемых при заварке и употребление чая:

Ошибка первая-Не стоит пить очень горячий чай, так как он способен отрицательно повлиять на всю слизистую оболочку вашего горла, желудка и пищевода. А постоянное употребление обжигающих чайных жидкостей со временем приведет только к дисфункции всех выше перечисленных органов.

С чем чай лучше пьется?

С чем чай лучше пьется?

Каждый человек пьет чай по разному - учитывая вкус, обычаи, привычки. Некоторые пьют чай без сахара. Но большинство людей предпочитают пить с сахаром. Это не совсем хорошо, так как некоторые витамины чая сахар может уничтожить и испортить при этом сам чайный вкус. Не зря наши предки поступали мудро, и чай пили с сахаром в прикуску.

Можно добавлять в чай молоко или сливки. Чай с молоком легко усваивается и очень питателен. Такой напиток имеет укрепляющее и лечебное свойство при простуде и при заболеваниях сердца и почек. Чай позволяет лучше усваиваться молоку,

Волшебные свойства МАТЕ

Волшебные свойства МАТЕ

Американские ученые из штата Иллинойс, смогли экспериментально доказать, что раковые клетки толстого кишечника погибают от воздействия биологически активных веществ. Такие вещества присутствуют в чае Мате, который пользуется большой популярностью в Южной Америке. То, что чай Мате имеет целебные свойства известно уже давно.

В ходе лабораторных исследований, ученые выделили, очистили, а затем обработали человеческие раковые клетки, взятые из образца толстого кишечника, кофеиновой кислотой, которая входит в состав чая.

В тибетских трактатах было обнаружено описание чая «Вечной молодости»

В тибетских трактатах было обнаружено описание чая «Вечной молодости»

Рецепт был переведен на многие языки мира и сейчас уже можно сказать, проверен на большой части человечества.

Надо взять 100 г зверобоя, 100 г ромашки, 100 г бессмертника и превратить в порошок. Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить. В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина. Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку

Пакетированный чай

Пакетированный чай

Пакетированный чай был изобретен в 1904 году. А начиналось все вот так: желая сэкономить на розсылке чая для пробы клиентам, американский предприниматель Томас Салливан упаковал их не в металлические баночки, как было принято, а в маленькие шелковые мешочки. Торговцы очень удивились такой расфасовке и подумали, что сам мешочек необходимо опускать в чашку. Так и появилась отличная идея и продукт, который с успехом используется во всем мире и сейчас.

Родина чая

Родина чая

Родиной чайного дерева принято считать Китай. Именно китайцы обратили внимание на способность отвара из листьев оказывать тонизирующее воздействие на организм человека и первыми начали выращивать это растение. Первые упоминания о чае встречаются в китайских рукописях, возраст которых около 5000 лет. В VIII веке был создан знаменитый «Трактат о чае». Его автор Лу Юй считает, что первым по достоинству оценил свойства чайных листьев предок китайцев Шэнь Нун.

Зеленый чай делает талию тонкой и бодрит лучше, чем кофе

Зеленый чай делает талию тонкой и бодрит лучше, чем кофе

Зеленый чай делает талию тонкой и бодрит лучше, чем кофе. Одно лишь это способно склонить любую женщину на сторону этого терпкого напитка. Но есть и другие причины!

1. Традиционный чай может обеспечить заряд энергией, более легкий, чем от кофе или энергетических напитков. Тонизирующий эффект чая подобен действию кофе, благодаря аминокислоте L-тианин. Но он имеет более мягкий эффект и его пик приходит через час и падает наполовину в течение 4-6 часов.

Очищение организма с помощью чая из крапивы

Очищение организма с помощью чая из крапивы

Хорошо известно, что очищение организма от вредных веществ имеет первостепенное значение для здоровья человека и сохранения его молодости. Но все ли методы настолько успешны, чтобы применять их снова и снова – этот вопрос задают многие, решившиеся раз и навсегда избавиться от шлаков. Однозначно – нет. А вот наиболее полезны те, которыми очищались еще наши прабабушки и прадедушки. К сожалению, сегодня многие из них незаслуженно забыты. Так что, давайте вспоминать их вместе. В данной статье поговорим о полезных очищающих свойствах обычной крапивы, коей предостаточно растет на пустырях за городом.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)