Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Юань Чжу — Круглая жемчужина.
Ученые выяснили, что зеленый чай поможет остаться полностью в бодром состоянии, даже в глубокой старости
Японскими учеными, в ходе новых исследований, было выяснено, что пожилые люди, которые часто употребляли зеленый чай, в корне отличаются, от других людей, своей самостоятельностью и богатырским здоровьем.
С одного бока, эти факты связываются с непосредственным образом жизни этой группы человек. Со второго бока, - связь
Почему зеленый чай полезен для пожилых людей?
Как считают японские ученые, зеленый чай помогает пожилым людям оставаться более активными до преклонного возраста. Вещества, содержащиеся в этом напитке, предотвращают клеточные повреждения, приводящие к развитию различных заболеваний.
Ученые из Японии изучали влияние зеленого чая на риск немощности и инвалидности в преклонном возрасте, наблюдая за 14 000 пожилыми людьми 65 лет и старше в течение трех лет.
Зеленый чай сенча
Сенча – вид зеленого чая, родиной которого является Япония. В этой стране около 80% всего производимого чая приходится на чай сенча. Его отличительной чертой является способ обработки: свежесобранные листья не прожариваются, как это делается обычно, а пропариваются. Затем лист скручивают, и он приобретает форму тонкой узкой чаинки. Японцы называют эту форму «паучьими лапками».
Чай со специями поможет сбросить лишний вес
Регулярное употребление карри и чая является одним из ключевых элементов, способствующих избавлению от лишнего веса.
Как показало исследование, специи и травы, используемые в индийской кухне в качестве приправ, а также травяные чаи обладают свойствами, способствующими ускорению обмена веществ посредством термогенеза.
Польза чая для красоты и здоровья волос
Разные сорта чая не только успешно решают проблемы со здоровьем кожи и общим состоянием организма. Чай полезен и для волос, он поможет волосам выглядеть блестящими, здоровыми, живыми.
Для сухих волос можно сделать ополаскиватель из зеленого чая. Каждый раз после мытья волос ополаскивайте их некрепким теплым настоем зеленого чая или втирайте настой в кожу головы и корни волос ватным тампоном. Волосы станут пушистыми, блестящими, вы укрепите корни и не дадите перхоти никаких шансов.